우베 빙수부터 보양식까지…인스파이어서 즐기는 미식 호캉스

인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 7월을 맞아 계절 메뉴와 보양 메뉴를 추가로 선보이며 여름 F&B 프로모션을 강화한다고 26일 밝혔다.

이번 여름 메뉴는 무더위에도 실내에서 시원하게 즐길 수 있는 미식 경험을 확대하기 위해 마련됐다. 가벼운 계절 음식부터 복날 보양식, 디저트와 음료까지 다양한 메뉴로 구성했다.

메인 라운지 '호라이즌 라운지'는 여름 디저트 메뉴를 선보인다. 기존 '우베 빙수'에 이어 7월부터 '망고 빙수'를 추가하고 여름 시즌 한정 '망고 애프터눈 티 세트'도 출시한다. 망고 디저트와 세이버리 메뉴에 로쿠 진 베이스 칵테일 2잔을 더한 구성으로 9월 30일까지 운영한다.

캐주얼 한식 레스토랑 '하이파이 코리안 소울 푸드'는 제철 해산물 보쌈 세트, 초계국수, 수박화채를 마련했다. 여름철 식재료와 한국적인 계절감을 반영해 시원하게 즐길 수 있도록 했다.

프리미엄 스포츠 펍 'MJ23 스포츠 바 앤 그릴'은 '썸머 BBQ 플래터 세트'를 출시한다. 저온 조리한 브리스킷과 풀드 포크, 메이플 글레이즈 치킨 윙, 그릴 새우와 소시지, 통 베이컨 등으로 구성했다. 스페인식 맥주 '클라라' 2잔 또는 음료 2잔도 함께 제공한다.

중식 레스토랑 '홍반'은 광동식 '여름 한정 한치 메뉴'를 선보인다. 뷔페 레스토랑 '셰프스 키친'은 복날 한정 메뉴로 '가마솥 누룽지 삼계죽'과 '여름 민어 사시미'를 준비했다. 인스파이어의 여름 메뉴 대부분은 8월 말까지 운영된다.

야간 콘텐츠도 확대한다. 인스파이어는 지난 4월 선보인 K푸드 페스티벌 '오로라 나이트 마켓'을 오는 7월 31일부터 8월 15일까지 금요일과 토요일 양일 운영한다. 기존 토요일 운영에서 확대된 것이다.

오로라 나이트 마켓은 한국의 거리 미식 문화를 실내에서 경험할 수 있도록 기획한 행사다. 매주 금·토요일 오후 8시부터 자정까지 열리며, 전국 대표 먹거리와 음료 부스가 운영된다.

인스파이어 관계자는 "여름철 날씨와 관계없이 즐길 수 있는 플레이케이션 리조트를 찾는 고객에게 시원하고 건강한 미식 경험을 제공하고자 메뉴를 강화했다"며 "먹거리와 즐길 거리가 가득한 인스파이어에서 여름 휴식을 경험하길 바란다"고 말했다.

오세성 한경닷컴 기자 sesung@hankyung.com