프리미엄 티 브랜드 슈퍼말차(SUPER MATCHA)가 지난 16일 무카페인 곡물커피 ‘슈퍼보리(SUPER BORI)’의 신제품 ‘슈퍼보리 스윗’을 출시했다고 21일 밝혔다.
이번 신제품은 지난 2월 슈퍼보리 리뉴얼 이후 처음 선보이는 확장 버전으로, 곡물 풍미에 단맛을 더해 제품군을 다변화한 것이 특징이다. 회사 측은 소비자 취향을 반영해 기존 곡물커피의 깊은 풍미는 유지하면서도 보다 부드러운 맛을 선호하는 수요를 고려해 제품을 기획했다고 밝혔다.
‘슈퍼보리 스윗’은 국내산 유기농 보리와 유럽산 보리·호밀·치커리뿌리를 배합해 로스팅했다. 곡물 본연의 풍미를 구현하면서, 에리스리톨과 스테비올배당체를 블렌딩해 단맛을 더했다.
1잔(5g) 기준 열량은 5kcal, 당류는 0g으로 설계했으며, 분무건조(스프레이 드라이, SD) 공법의 미세 파우더 제형을 사용해 찬물이나 우유에도 비교적 쉽게 녹을 수 있도록 했다. 물에 타서 곡물커피로 즐기거나 우유, 오트밀크와 함께 곡물 라떼 형태로 활용할 수 있으며, 무카페인 제품으로 카페인 섭취를 줄이고자 하는 직장인이나 임산부, 수유부 등 등 다양한 소비자의 니즈를 반영했다고 설명했다.
슈퍼말차 관계자는 “슈퍼보리는 카페인에 의존하지 않는 새로운 곡물커피 문화를 제안해 온 브랜드”라며, “이번 슈퍼보리 스윗은 기존의 풍미를 유지하면서도 당류와 칼로리 부담은 줄이고, 맛의 균형을 구현하는 데 집중했다”고 말했다. 이어 “최근 제로 슈거 및 건강 관리 트렌드 확산에 맞춰 관련 시장 공략을 이어갈 것”이라고 전했다.
김성혜 한경닷컴 기자 shkimmy@hankyung.com
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