[2026 대한민국 고객감동브랜드대상] 카페 프랜차이즈, DDC돌담커피

DDC돌담커피가 ‘2026 대한민국 고객감동브랜드대상’ 프랜차이즈(카페) 부문을 수상했다.

DDC돌담커피는 단순히 커피를 판매하는 카페를 넘어, 한 잔의 커피를 통해 사람과 사람을 연결하고 따뜻한 쉼을 제공하며 지역사회와 함께 성장하는 브랜드를 지향하고 있다.

브랜드명인 ‘돌담’은 돌담처럼 오랜 시간 흔들림 없이 사람들의 일상을 지켜주는 존재가 되겠다는 의미를 담고 있으며, 화려한 성장보다 기본에 충실한 브랜드, 오래도록 사랑받는 브랜드를 목표로 꾸준히 성장해 왔다.

브랜드가 가장 중요하게 생각하는 가치는 ‘기본’이다. 좋은 원두와 정직한 재료, 친절한 서비스, 깨끗한 매장, 그리고 고객 한 사람 한 사람을 향한 진심을 가장 큰 경쟁력으로 삼고 있다. 또한 모든 가맹점에서 동일한 품질과 서비스를 제공할 수 있도록 체계적인 운영 매뉴얼과 교육 시스템을 지속적으로 개선하고 있다.

DDC돌담커피는 차별화된 메뉴 개발에도 꾸준히 힘쓰고 있다. 대표 메뉴인 돌담슈페너를 비롯해 프리미엄 디저트와 브런치 메뉴를 지속적으로 선보이며 고객들에게 새로운 경험을 제공하고 있다. 특히 치아바타 샌드위치, 수프, 샐러드 등 식사와 카페를 함께 즐길 수 있는 메뉴를 강화해 단순한 커피 전문점을 넘어 라이프스타일 카페로 자리매김하고 있다.

DDC돌담커피는 정기적인 운영 교육과 품질 관리, 매출 분석, 마케팅 지원 등 다양한 상생 시스템을 운영하고 있다. 기업의 사회적 책임도 브랜드가 중요하게 생각하는 가치 중 하나다. 브랜드가 성장할수록 지역사회와 함께 성장해야 한다는 믿음 아래 다양한 나눔 활동과 사회공헌을 이어가고 있다.

DDC돌담커피 관계자는 “이번 수상은 항상 DDC 돌담커피를 믿고 찾아주신 고객 여러분과 함께 성장해주신 가맹점 대표님들, 그리고 묵묵히 최선을 다해준 모든 임직원 여러분이 함께 만들어주신 값진 결과”라고 전했다.

이홍표 기자 hawlling@hankyung.com