롯데칠성음료가 퓨린 함량과 열량을 낮춘 신제품 ‘클라우드 퓨린 컷다운’을 출시했다고 6일 밝혔다. 당류와 열량에 이어 통풍과 관련된 성분인 퓨린까지 줄여 건강을 중시하는 주류 소비자를 공략한다.
퓨린은 인체와 식품에 자연적으로 존재하는 물질로, 체내에서 분해되면 요산이 생성된다. 요산이 과도하게 쌓여 관절 안팎에 결정이 생기면 심한 통증과 염증을 일으키는 통풍으로 이어질 수 있다. 통풍은 엄지발가락 등 관절이 갑자기 붓고 붉어지며 극심한 통증이 나타나는 것이 특징이다.
롯데칠성음료에 따르면 신제품은 자체 ‘포세이돈 시스템’을 활용해 퓨린을 물리적으로 제거하는 공정을 적용했다. 퓨린 함량은 100mL당 0.5mg 미만으로, 회사가 비교한 동종 주류 제품보다 약 90% 낮다. 일본 주류업계에서 일반적으로 ‘퓨린 제로’라고 표시하는 수준이다.
알코올 도수는 4도다. 열량은 100mL당 29kcal로 동종 주류 대비 25% 낮췄다. 설탕을 첨가하지 않은 제로슈거 제품으로, 제조 조건을 조정해 맛과 풍미를 살렸다는 설명이다.
롯데칠성음료는 배우 이준혁을 모델로 한 광고 캠페인도 선보일 예정이다. 광고에서는 ‘슈거 0%’, ‘칼로리 25% 다운’, ‘퓨린 90% 컷’ 등 제품 특성을 강조한다.
권용훈 기자 fact@hankyung.com
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