[2012 대한민국 동네빵집 페스티벌] 명품 동네빵집의 반격

유명 프랜차이즈에 밀려 어려움을 겪고 있는 동네 빵집들이 모여 대대적인 홍보에 나섰습니다.

동네빵집이 만드는 `수제빵`의 우수성을 널리 알리기 위해 `2012 대한민국 동네빵집 페스티벌`을 열었는데요.

중소기업청도 공동 브랜드 개발을 포함한 동네빵집 지원책을 내놓습니다.

# 인터뷰

송종호 청장/ 중소기업청

제빵사의 능숙한 손놀림에 페스티벌 현장을 찾은 어린이들은 호기심을 감추지 못합니다.

또 참가자들을 위해 직접 빵과 쿠키, 케이크를 만드는 체험장이 마련돼서 주목을 끌기도 했습니다.

동네빵집의 `수제빵`과 `수제 케이크`를 직접 만들어보면서 참가자들은 즐거운 추억까지 한아름 안아 갑니다.

# 인터뷰

이선아/ 성남 분당

김슬기/ 관악구

학생들과 제빵인들은 데코레이션 케이크와 제과제빵 공예작품 경연대회를 벌여

관람객들의 눈길을 사로잡았습니다.

제빵인들은 대형 프랜차이즈 제품에 못지않은 맛과 품질을 자부하고 나섰는데요.

제과제빵 시연과 함께 각종 공예작품들은 먹는 즐거움 못지 않게 보는 즐거움까지 선사합니다.

# 인터뷰

김서중 회장/ 대한제과협회

앞으로 다양한 지원방안들이 마련되면 동네빵집의 경쟁력이 한층 높아질 것으로 기대됩니다.