MBC '생방송 오늘 아침' 도토리묵으로 월 매출 8000만원! 대박 3대!...비결은?

MBC `생방송 오늘 아침` 도토리묵으로 월 매출 8000만원! 대박 3대!...비결은?


경기도 포천시, 손님들 발길이 끊이지 않는 도토리묵 가게의 비결이 공개됐다.

4일 방송된 MBC `생방송 오늘 아침`에서는 월 매출 8000만원의 대박 도토리묵 가게의 비결이 밝혀졌다.

이날 방송에서는 2대 사장 김찬영 씨가 도토리묵을 만드는 방법을 공개했다. 그는 "도토리 가루와 천일염 그리고 뽕잎가루를 섞어서 토리리묵을 만든다"라며 자신의 비법을 알려줬다.

이어 "우리가게의 대박 포인트가 뽕잎가루이다"라며 "우리가게 도토리묵은 높은 곳에서 떨어져도 절대 깨지거나 흐트러지지 않는다"라고 설명했다.

또한 3대 사장 김정주 씨는 "우리가게는 도토리묵만 아니라, 도토리죽, 도토리묵국수, 도토리전병, 도토리수제비 등 풀코스 도토리요리가 있다"라며 "묵말이국수, 도토리묵, 도토리수제비는 무한리필까지 해드린다"라며 손님들에게 편안한 서비스를 해드려 노력한다고 말했다.(사진= MBC `생방송 오늘 아침` 화면 캡처)

한국경제TV 박혜정 기자
hjpp@bluenews.co.kr