백종원 콩나물
백종원, 콩나물 불고기 레시피 꿀팁 "이것 넣지 말아야"
`집밥 백선생` 백종원이 공개한 콩나물 불고기 레시피가 화제다.
11일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 공개한 백종원의 콩나물 불고기 레시피는 재료값 1만원 남짓으로 만들 수 있다.
콩나물 불고기는 콩나물과 각종 채소를 넣고 대패 삼겹살과 깻잎, 여기에 백종원 표 닭갈비 소스를 넣고 볶으면 된다.
단, 물은 넣지 않고 콩나물에서 나온 물로만 조리하는 것이 핵심이다. 마지막으로 프라이팬에 콩나물과 파 양파 버섯 등을 큼직하게 썰어 올린 후 익힌다. 여기에 김가루와 달걀 프라이를 올리면 콩나물 불고기가 완성된다.
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