4월 제철음식, 마리텔 딸기 케이크 '어떻게 만들어?'

4월 제철음식 딸기 케이크 만드는 법은? (사진=MBC 마리텔 캡처)

4월 제철음식 딸기가 화제인 가운데 딸기 케이크 레시피가 눈길을 끈다.

최근 방송된 MBC 예능 프로그램 `마이 리틀 텔레비전(이하 마리텔)`에서 유민주가 딸기 치즈케이크 만들었다.

유민주는 딸기 치즈케이크 만드는 방법을 간단하게 설명했다.

먼저 크림 치즈를 넣고 섞는다. 이어 생크림을 추가한 뒤 되직한 질감이 됐으면 설탕에 절인 딸기를 넣은 뒤 다시 한 번 섞어주면 된다.

여기서 꿀팁은 단단한 쿠키를 부순 뒤 버터를 첨가해 케이크 바닥을 만든다.

이어 완성된 크림을 쿠키 위로 아낌없이 붓고 최종적으로 딸기를 하나 얹어주면 맛있는 딸기 케이크가 탄생한다.