초보 새댁 박수진이 난생처음 두부 만들기에 도전한다!
10일 밤 8시 방송되는 올리브TV ‘옥수동 수제자(연출 이수호)’ 3회에서는 박수진이 두부를 만들기 위해 고군분투하는 모습이 그려져 눈길을 사로잡을 예정이다.
이날 박수진은 스승 심영순으로부터 두부 가게에 들러 갓 만든 두부를 사오라는 메시지를 전달 받고 두부 가게를 방문한다. 하지만 “두부를 직접 만들어야 한다”는 두부 가게 사장님의 말에 좌절하고 만 것.
결국 박수진은 위생모와 앞치마를 착용하고 두부 만들기에 본격 돌입한다. 특히 이날 난생처음 두부를 만든 박수진은 밝고 긍정적으로 태도와 능숙한 솜씨로 연두부, 모두부, 순두부 등 세 가지 두부를 완성해 현장 스태프들의 감탄을 자아냈다는 후문이다. 또, 콩물을 만들 때 나오는 스팀이 피부 미용에 최고라는 말에 얼굴을 대고 스팀마사지를 즐겨 웃음을 자아냈다고.
이외에도 이날 방송에서는 박수진이 옥수당에 초대된 첫 번째 손님을 맞이하기 위해 스승 심영순에게 전수 받은 꽃게 냉채, 게살 쑥 수제비, 꽃게알무침 등 봄철 꽃게요리 밥상을 선보여 관심이 집중 될 전망이다.
한편 ‘옥수동 수제자’는 정성스럽게 만든 밥과 반찬으로 구성된 한국의 ‘밥상 차림’에 도전해 한국 고유 식문화의 의미를 되새겨보는 요리 프로그램으로, 한식 대가 심영순과 초보 새댁 박수진이 스승과 제자로 호흡을 맞추고 있다.
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