기존 국내에서 볼 수 없던 치즈를 이용한 다양한 디저트 메뉴 선보일 계획
프리미엄 치즈케이크 전문점 `C27`이 현대백화점 목동점을 오픈했다. 가로수길 본점, 현대프리미엄아울렛 송도점에 이은 3번째 매장이다.
현대백화점 목동점은 `C27 Episode 1. Diamond Roller Coaster`라는 컨셉으로 다이아몬드 광산과 골드레일, 롤러코스터가 어우러진 고급스러운 분위기를 자랑한다. 업체 측은 현대백화점 목동점의 많은 유동인구와 거주인구 등을 종합적으로 따져봤을 때 가로수길 본점 못지않은 인기가 예상된다고 전했다.
C27은 지난해 10월 신사동 가로수길에 문을 연 프리미엄 치즈케이크 전문점이다. 여성들의 취향을 저격한 27가지 고품격 치즈케이크와 27가지 특별한 인테리어로 오픈 직후 가로수길의 핫플레이스로 자리 잡았다.
C27 치즈케이크는 깊은 풍미를 자랑하는 프랑스와 미국의 고급 치즈를 사용했다는 것이 가장 큰 특징이다. 또한, 일반 치즈케이크의 2배에 달하는 70%를 치즈를 함유해 한층 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다.
치즈바이트, 병케이크 등 치즈케이크 외에도 다양한 메뉴를 만나볼 수 있다. 치즈케이크를 농축한 맛의 치즈바이트는 진하고 달콤하면서도 쫀쫀한 치즈볼 특유의 맛을 느낄 수 있다. 유리병 속 겹겹이 쌓인 치즈 크림과 폭신한 시트가 어우러진 병케이크는 맛과 환경 모두를 생각한 착한 케이크로 사랑받고 있다.
가을을 맞아 신메뉴 `프리미엄 프룻티(fruitea)`도 출시했다. 생 과일청을 사용해 만든 티블렌딩 음료로 지친 몸에 활력을 주는 비타민C가 다량 함유됐다. 새콤하고 쌉싸름한 맛의 `베리자몽`과 새콤달콤한 유자로 만든 `유자얼그레이` 두 종류로 구성됐다.
관계자는 "여성들을 타깃으로 한 브랜드인 만큼 현대백화점 목동점도 본점과 또 다른 매력으로 여심을 사로잡을 계획"이라며, "프리미엄 프룻티 출시에 이어 앞으로도 여성들에게 사랑받을 수 있는 맛있고 건강한 메뉴를 만들기 위해 노력하겠다"고 말했다.
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