맛에 한번 놀라고 가격에 한번 놀란다는 소고기순댓국 맛집이 ‘2TV 생생정보’에서 소개됐다.
15일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 코너 ‘초저가의 비밀’에서는 단돈 3900원에 순댓국을 먹을 수 있다는 경기 광명 <광명소고기순대국>을 찾아갔다.
이 가게의 순댓국은 돼지고기가 아닌 ‘소고기’를 사용해 만드는 점이 특징이다. 돼지고기 특유의 냄새를 없애기 위해 소고기를 사용한다는데, 비린 맛이 없고 매우 담백하다고 한다.
국물 또한 국내산 사골과 양지를 가마솥에 넣고 24시간 동안 우려 사용한다. 이렇게 우려낸 국물은 뽀얀 빛깔과 감칠맛을 자랑한다.
뿐만 아니라 이 가게는 학생들에게 공깃밥을 무료로 제공하는 등 인심도 넉넉하다.
무엇보다 순댓국과 함께 제공되는 깍두기가 국물맛과 절묘한 조화를 이룬다고.
손님들은 “돼지고기가 아닌 소고기로 만들어서 맛이 아주 담백하다” “3900원에 배불리 먹고 갈 수 있어서 만족한다” “내장이 아니라 소고기가 들어있어서 담백하고 깔끔하다”며 만족했다.
한국경제TV 디지털뉴스부 김현경 기자
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