힐링, 이노베이션, 디저트, 수입식품 등 4개 분야에 걸쳐 우수 상품 16개 선정
`SEOUL FOOD 2018` 기간 동안 특별 전시관 마련, 부문별 수상 제품 전시
코트라(KOTRA, 사장 권평오)가 올해 최고의 식품을 선정하는 `SEOUL FOOD AWARDS 2018(이하 서울푸드어워즈 2018)`의 수상작을 발표했다.
이번 어워즈는 △힐링 △이노베이션 △디저트 △수입식품 등 총 4개 분야에서 16개 기업의 상품들이 `올해 최고의 식품`으로 선정됐으며, 지난 1일 `2018 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2018)`이 개최된 고양시 일산 킨텍스 제 1전시장 3홀 로비에서 시상식을 진행했다.
`SEOUL FOOD 2018`의 주요 프로그램 중 하나인 `서울푸드어워즈 2018`은 맛과 장식은 물론 제조, 포장기술 및 형태에 이르기까지 국내외 최신 식품 트렌드를 반영한 양질의 식품을 선정하고 시상하는 행사로 올해 3회째를 맞았다.
심사는 △웰빙·오가닉·건강기능 식품을 대상으로 하는 `힐링(Healing)` 부문 △기발한 아이디어와 기술이 돋보이는 제조 및 포장방법을 적용한 `이노베이션(Innovation)` 부문 △디저트의 맛과 형태를 평가하는 `디저트(Dessert)` 부문 △해외 우수 제품을 선정하는 수입식품(Overseas)부문 등 총 4개 분야로 나뉘어 진행됐으며, 서류심사, 샘플심사, 전문가심사, 인터뷰 등의 체계적인 선발 과정을 거쳐 분야별 4개의 우수 상품이 선정됐다.
힐링 부문에서는 고흥한우명품화사업단 `고흥한우고로케 2종`, 길림양행㈜ `먼투썬`, 농업회사법인 하늘농가㈜ `소스가 있는 나물 9종`, 티젠㈜ `평창의 향기`가 수상했으며, 이노베이션 부문은 고려인삼제품공사㈜ `고향꿀모닝`, 슈퍼내츄럴스 `비타드롭스`, 금호통상㈜`연어뱃살 양념구이 3종`, 대성F&D `쫄깃한안동쌀국시`가 선정됐다.
또한 디저트 부문에서는 금강B&F㈜ `DR LIV 곤약젤리`, (주)단미푸드 `레인보우큐브 치즈`, 랑 `티라미수 베스트6`, 예향식품 `한입구름떡, 한입 초코떡`이 수상의 영광을 안았으며, 수입식품 부문으로는 베스트로㈜ `메달리언 버터(Medallion Butter)`, 명도물산㈜ `MISURA 토스트비스켓 외 2종`, 한국마루코메㈜ `잇큐상저염12식`, 에임하이글로벌㈜ `카카오랏(Cacaolat)`이 영예의 주인공으로 선정됐다.
`서울푸드어워즈 2018` 수상제품은 킨텍스 제 1전시장 내 마련된 `어워즈 특별관`에 4일간 전시되며, 서울푸드어워즈 인증서 및 인증 마크 발급, 바이어 미팅 기회, 홍보 영상 제작 등 다양한 혜택을 받게 된다.
`서울푸드어워즈 2018` 수상제품 및 보다 자세한 사항은 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
한편, 5월 1일부터 4일까지 나흘간 고양시 킨텍스에서 진행되는 `SEOUL FOOD 2018`은 전 세계 47개국, 1,469개의 기업이 참여해 총 2,931여 개의 부스로 운영되는 국내 최대 식품산업 전문 전시회이자 아시아의 4대 식품 전시회다.
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