대한민국 1등 밀키트 브랜드이자 밀 솔루션(Meal Solution) 전문 기업 ㈜프레시지(fresheasy, 대표 정중교)가 정육 브랜드 `바를정육`을 론칭했다고 13일 밝혔다.
바를정육은 고객에게 언제나 바른 고기만을 제공한다는 콘셉트로 ▲바른 맛 ▲바른 가격 ▲바른 품질을 약속하는 정육 브랜드다. 맛과 가격, 그리고 품질에서 `바름`을 추구하며 좋은 고기를 고르기 위한 소비자의 고민을 덜 수 있도록 했다.
이를 위해 고기 본연의 맛을 위한 이상적인 두께와 정형 방법을 연구해 `바른 맛`을 전하고, 유통 마진을 최소화해 합리적인 가격인 `바른 가격`을 제안한다. 또한 철저한 위생 관리를 통해 `바른 품질`의 안전한 상품을 생산한다.
프레시지의 바를정육은 돼지고기 2종 론칭을 시작으로 정육상품을 차츰 확장할 예정이다. 돼지고기는 소비자가 주로 찾는 부위를 중심으로 판매한다. ▲추억을 소환하는 맛 `1988 냉동삼겹살` ▲통삼겹살에 벌집 모양 칼집을 넣어 겉은 바삭, 속은 촉촉한 `벌집삼겹살`로 구성되어 있다.
프레시지 관계자는 "바를정육은 최근 트렌드인 언택트 소비, 에어프라이어 조리, 1~2인 가구 타깃 등을 반영한 그야말로 소비자에 의한, 소비자를 위한, 소비자 맞춤형 정육 브랜드다"라며 "사회적 거리 두기 분위기 확산으로 외식을 자제하는 요즘 프레시지 바를정육으로 집에서도 간편하게 `외식 같은 집밥`을 즐기기 바란다"라고 전했다.
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