쿠쿠, 크로스컷 양방향 회전 블렌더 출시

쿠쿠전자(대표이사 구본학)가 칼날이 양방향 동시 회전하는 블렌딩 특허 기술을 적용한 크로스컷 양방향 회전 블렌더를 출시했다.

이번 신제품은 쿠쿠에서 국내 최초로 개발한 ‘양방향 동시 회전 기술’을 적용, 상·하 2중으로 이뤄진 칼날이 상하 양방향으로 동시에 회전하며 재료를 빠르고 완벽히 분쇄하는 강력한 성능이 특징이다.

크로스컷 블렌더는 당근이나 사과와 같이 단단한 채소와 과일까지 통째로 빠른 시간 안에 곱게 분쇄하기 때문에 물을 넣고 누름봉으로 눌러주는 등의 번거로움을 줄이고 재료를 잘게 손질하는 시간까지 절약해 더욱 간편하게 사용할 수 있다.

또, 블렌딩 시 공기 접촉을 최소화함으로써 층 분리 현상, 거품 발생과 갈변 현상을 줄이고 재료의 영양소와 맛, 색까지 보존한다.

양방향 동시 회전 기술의 핵심은 모터에 적용된 ‘크로스컷 기어 시스템’에 의한 것으로, 모터에서 전달하는 회전력을 정교하게 설계해 상·하부의 칼날이 각기 다른 속도로 회전하며 만드는 차원이 다른 블렌딩 성능을 구현했다.

크로스컷 기어 시스템을 통해 상부의 칼날은 약 16,800rpm의 정방향으로 회전하고, 동시에 하부의 칼날은 약 4,600rpm으로 역방향으로 회전할 수 있도록 했다.

스테인리스로 만든 6중 칼날은 더욱 강력하고 세밀한 블렌딩을 도우며, 부식에 강해 위생적이고 청결하게 사용할 수 있다.

용기에는 아기들이 사용하는 젖병에 사용될 만큼 안전한 친환경 소재 트라이탄(Tritan)을 적용해 환경호르몬 검출 위험이 없고 튼튼한 내구성을 자랑한다.

쿠쿠전자 관계자는 “크로스컷 블렌더는 국내 최초 쿠쿠만의 특허기술인 ‘양방향 동시 회전 기술’을 적용, 상·하 2중 칼날이 상하 양방향으로 회전하는 블렌더 계의 혁신 제품”이라며, “단단한 사과도 통째로 순식간에 갈리기 때문에 그 어디에서도 볼 수 없었던 강력하고 빠른 분쇄로 소비자들에게 새로운 경험을 제공하게 될 것”이라고 전했다.