빕스, 샐러드바 이동 없이 즐긴다…'스테이크 코스' 도입

CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 스테이크를 중심으로 메뉴를 구성한 `스테이크 라운지`를 운영한다고 7일 밝혔다.
스테이크 라운지는 빕스의 시그니처인 스테이크를 메인으로 기존 스테이크 가격에 2~3만 원을 추가하면 파스타, 피자, 샐러드, 스프 등과 함께 즐길 수 있는 코스 메뉴다. 주문 시 모든 메뉴를 직원이 직접 테이블로 제공한다. 스테이크 라운지는 현재 빕스 문정 · 판교 2개점에서 만날 수 있다.
`얌스톤 스테이크` 또는 최상급 부위로 즐기는 `골든 프리미어 스테이크` 등을 주문한 후 2만 원을 추가하면 `듀오 세트`로, 3만 원을 추가하면 `트리오 세트`로 이용할 수 있다. `듀오 세트`는 파스타, 샐러드, 식전 빵, 스프·에이드(각 2개)가 제공되며, `트리오 세트`는 피자, 파스타, 샐러드, 식전 빵, 스프·에이드(각 3개)와 함께 구성했다.

파스타는 `치킨 크림 파스타`, 부드러운 가지를 더한 `볼로네제 파스타`, 그리고 `쉬림프 알리오 올리오 파스타`를 준비했다. 피자는 `페퍼로니 피자`와 `트러플 크림 머쉬룸 피자` 중 선택할 수 있다.
식전 빵으로는 허니버터와 발사믹 오일을 곁들인 부드러운 `블랙 치아바타`가 제공되며, 스프는 쇠고기와 채소를 넣어 진하게 끓여 낸 헝가리 전통 스프 `치킨 굴라쉬 스프`와 버섯 향이 가득한 `머쉬룸 크림 스프` 를 주문할 수 있다. 샐러드는 `치킨 콥 샐러드`와 `훈제연어 샐러드`로 구성했다.
CJ푸드빌 관계자는 "빕스의 수준 높은 메뉴와 서비스는 유지하면서, 뉴노멀 시대에 발맞춰 테이블에서 프라이빗하게 즐길 수 있는 코스 메뉴를 새롭게 도입해 고객의 선택의 폭을 한층 넓혔다"라고 설명했다.