샘표 '유기농 고추장·요리에센스 연두', 英 베지 어워드 수상

종합식품기업 샘표는 ‘유기농 고추장’과 ‘연두’가 영국 ‘2022 베지 어워드’에서 각각 최우수상과 우수상을 받았다고 25일 밝혔다.

2008년 영국에서 시작한 베지 어워드는 식물성 식품 부문 최고의 상을 가리는 시상식이다. 영국에서 비건·베지테리언 식습관을 실천하는 유명인들이 심사위원으로 참여해 현지와 비건 커뮤니티에서 주목하는 행사기도 하다.

올해는 전 세계 450여개 식품 및 화장품 등 일반 소비재 제품이 출품됐다. 유기농 고추장과 연두는 채식 상온 제품 부문에서 각각 수상했다.

유기농 고추장은 한국 고유의 맛을 지녔음에도 불구하고 현지 많은 요리와 완벽하게 어울린다며, 한국 고유의 맛있는 매운맛을 더해줄 최고의 제품이라는 극차을 받았다. 연두는 콩을 발효한 에센스로 순 식물성 제품임에도 고기와 같은 감칠맛을 지녔다는 평가다.

샘표 관계자는 "연두는 2021 베지 어워드에서도 상을 받았다"면서 "한국 식문화의 핵심인 콩 발효 기술을 이용한 제품을 지속적으로 개발해 전세계에 알릴 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.