GS리테일은 편의점 GS25가 업계 최초로 선보인 '아이스브륄레 바닐라'가 하루 최대 매출 1억2,000만원을 달성했다고 25일 밝혔다.
GS25 아이스크림 상품 가운데 역대 최고 일 매출이다.
아이스브륄레는 프리미엄 디저트 크림 브륄레를 시원한 아이스크림 형태로 개발한 상품이다.
디저트 전문 브랜드 '로로멜로'와 협업해 출시했다. 국내에서는 사회관계망서비스(SNS)를 통해 일본 여행 필수 아이템으로 첫 소개됐다.
'아이스브륄레 바닐라'는 진하고 시원한 크림 위에 화이트 초콜릿을 올렸다.
여기에 캐러멜 라이징 한 설탕으로 마무리 해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 조합이 특징이다. 가격은 4,500원이다.
22일 출시된 아이스브륄레 2탄 '아이스브륄레 초코맛'은 시원한 초콜릿 크림 위에 초콜릿과 설탕 코팅을 올렸다. 가격은 4,500원이다.
첫 발주 수량이 일반 아이스크림 신상품 평균 발주 수량보다 6배 이상 높은 것으로 나타났다.
가맹 경영주의 아이스브륄레 시리즈 신상품에 대한 기대가 매우 높다는 게 회사 측 설명이다.
아이스브륄레는 5월 우리동네GS 애플리케이션 최고 인기 검색어에도 올랐다.
판매가 시작된 15일부터 현재까지 우리동네GS 앱 검색어 및 재고 찾기 탭 1위를 차지했다.
이주용 GS25 아이스크림 MD는 "앞으로도 최신 트렌드를 빠르게 읽고 다양한 상품을 신속하게 도입해 선보일 계획"이라고 말했다.
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