롯데마트는 오는 23일부터 29일까지 전 점포에서 생굴을 1,990원에 판매한다고 22일 밝혔다.
경남 통영 굴수하식수협(굴수협) 위판장에서 진행되는 '2025년 생굴(햇굴) 초매식' 일정에 맞춰 진행한다.
롯데마트는 올해 2월부터 생굴 양식어가와 사전 계약을 진행해 총 50톤(t)의 생굴을 준비했다.
신선도를 극대화하기 위해 해양 심층수와 생굴을 1대1 비율로 섞은 포장 방식을 적용했다.
올해 굴은 지난해에 비해 고수온과 태풍의 영향이 덜한 탓에 폐사율이 낮았다는 설명이다. 생산량 역시 소폭 증가할 전망이다.
롯데마트는 굴 이외에도 '가리비(100g/국산)' 790원, '데친문어(100g/세네갈산)' 2,490원, '손질 오징어(3마리/원양산)' 9,990원에 판매한다.
이양규 롯데마트·슈퍼 수산팀MD는 "올해 남해안에서 키운 굴을 매장에서 빠르게 만나볼 수 있도록 초매식 기간에 맞춰 생굴 운영을 준비했다"고 말했다.
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