글로벌 축구스타 크리스티아누 호날두(41)가 철저한 몸 관리 비결 중 하나로 우유와 설탕을 식단에서 완전히 배제하고 있는 것으로 전해졌다.
23일(현지시간) 미국 연예 매체 쇼비즈 치트시트는 호날두의 전담 셰프였던 조르조 바론과의 인터뷰를 통해 호날두의 식단 원칙과 식재료 선택 기준에 대해 소개했다. 그는 지난 2018년부터 2021년까지 호날두와 함께 생활하며 식단을 책임져왔다.
바론은 "인간은 다른 동물의 젖을 마시는 유일한 동물"이라며 "유아기 이후 우유를 마시는 것은 자연스럽지 않다"는 취지로 설명했다. 대신 커피는 우유와 설탕 없이 마시고, 필요할 경우 아몬드밀크나 오트밀크, 쌀우유 같은 대체 음료를 곁들일 수 있다고 밝혔다.
호날두의 식단은 전반적으로 단순하고 엄격한 방식으로 짜였다고 한다. 바론은 "모든 것은 유기농이고 단순했다"며 "채소와 닭고기, 쌀, 아보카도, 붉은색 과일 등을 주로 사용했다"고 전했다.
또한 쌀은 흰쌀보다 전분이 적은 흑미나 적미를 택했고, 정크푸드는 휴가 중에도 먹지 않았다고 했다. 설탕 역시 철저히 배제해 커피에도 넣지 않는다고 한다. 아침 식사는 달걀과 아보카도, 통밀빵, 커피, 충분한 물을 기본으로 구성한 것으로 전해졌다.
점심과 저녁 식단도 엄격했다. 바론은 "점심에는 닭고기나 생선, 채소를 중심으로 식단을 짰고, 탄수화물은 채소를 통해 섭취하도록 했다"며 "빵이나 파스타 같은 밀가루 음식은 넣지 않았고, 저녁에는 생선이나 고기 필레 위주의 가벼운 식사를 유지했다"고 밝혔다.
이어 "돼지고기는 지방이 많아 자주 먹지 않았고, 채소와 섬유질, 비타민 섭취는 매일 식단에 반드시 포함시켰다"고 덧붙였다.
식단 관리의 중요성을 재차 강조했다. 그는 "중요한 것은 식단 60%, 운동 40%"라며 "인체는 자동차와 같다. 가장 좋은 차도 잘못된 연료를 넣으면 제대로 달릴 수 없다"고 말했다.
호날두가 40대에도 정상급 몸 상태를 유지하는 배경에는 철저한 식단 관리가 자리하고 있다는 설명이다.
(사진 = 호날두 SNS 캡처, 픽사베이)
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