농협경제지주 축산경제는 국산 염소고기 통합브랜드 '농협염소'를 공식 출범하고 농협 하나로마트 양재점에서 출범식을 개최했다고 22일 밝혔다.
농협염소는 100% 국산 염소를 사용해 생산부터 도축·가공·유통까지 농협의 단계를 거쳐 엄격히 관리한다. 생산단계에서 개체별 사육정보를 전산관리하고, HACCP 지정시설 도축·가공, 농협축산연구원의 안전성 검사를 거쳐 최종 상품화한다.
농협은 정육뿐만 아니라 간편식과 건강식품까지 제품군을 확대하고, 판매처를 다변화할 계획이다. 아울러 지역축협 및 염소농가와 연계해 안정적인 생산·공급 기반을 조성하고 소비 활성화에 나선다.
안병우 축산경제 대표이사는 "농협염소는 체계적 관리를 통해 소비자가 안심하고 선택할 수 있도록 선보인 브랜드"라며 "소비자에게는 믿을 수 있는 먹거리를 제공하고, 농가에는 안정적인 판로를 마련해 국산 염소산업의 경쟁력을 높여 나가겠다"고 밝혔다.
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