대상, 글로벌 소스 시장 공략…치킨 디핑소스 2종 출시

대상, 글로벌 소스 시장 공략…치킨 디핑소스 2종 출시


(서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 대상은 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O'food)가 한국식 치킨 맛을 살린 치킨 디핑소스 '매콤달콤 고추장'(Swicy Gochujang)과 '스모키 K-BBQ'(Smoky K-BBQ) 2종을 출시했다고 5일 밝혔다.
대상은 최근 K푸드의 위상이 높아지면서 한국식 치킨 프랜차이즈가 해외에서 큰 인기를 얻고 있는 점에 착안해 외국의 가정에서도 한국식 치킨 맛을 손쉽게 낼 수 있는 신제품을 선보이게 됐다고 설명했다.
'매콤달콤 고추장'은 고추장에 달콤한 토마토소스를 배합한 제품으로 프라이드치킨이나 치킨너깃, 감자튀김과 잘 어울리며 '스모키 K-BBQ'는 간장소스에 훈연향을 입혀 한국식 간장 치킨의 맛을 구현했으며 스테이크, 핫도그, 피자 등과도 함께 즐기기 좋다고 대상은 강조했다.
이번 신제품은 테이블 소스를 일상적으로 사용하는 서구 식문화에 맞춰 튜브형 용기를 적용했다.
대상은 소스를 김치, 김, 간편식과 함께 4대 글로벌 전략 카테고리로 선정하고 한국 전통 장류를 활용한 소스를 다양하게 선보이고 있다.
시장조사업체 유로모니터에 따르면 글로벌 디핑소스와 테이블소스 시장 규모는 2022년 기준 약 680억 달러(약 90조원) 수준으로 지속 성장하는 추세다.
ykim@yna.co.kr
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