상미당홀딩스, 발달장애인 '제과제빵 교육'…"자립역량 지원"

상미당홀딩스, 발달장애인 '제과제빵 교육'…"자립역량 지원"

(서울=연합뉴스) 안용수 기자 = 상미당홀딩스(옛 SPC)는 장애인의 날(20일)을 맞아 행복한재단과 함께 발달장애인 근로자의 직무 역량 강화를 위한 제과제빵 기술교육을 진행했다고 19일 밝혔다.
지난 17일 파리크라상 송파교육장에서 열린 이번 교육에는 사회복지법인 '애덕의 집' 산하 장애인근로사업장인 소울베이커리 소속 발달장애인 근로자 20명이 참여했다.
참가자들은 프랑스식 시골 빵인 캄파뉴와 저당 소스, 신선한 채소를 활용한 샌드위치 등 건강 베이커리 제품을 직접 만드는 실습 중심 교육을 받았다고 상미당홀딩스는 전했다.
상미당홀딩스 관계자는 "이번 프로그램은 2012년부터 시작된 '행복한베이커리교실'의 일환"이라며 "단순한 지원을 넘어 장애인들이 스스로 역량을 키워 자립할 수 있도록 돕는 프로그램"이라고 말했다.


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