소시지 야채볶음 레시피가 관심을 모으고 있다.
최근 포털사이트에서는 소시지 야채볶음 레시피가 소개돼 많은 네티즌들의 관심을 불러 일으키고 있다.
소시지 야채볶음 레시피로는 먼저 비엔나 소시지는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 사선으로 칼집을 넣고 브로콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
이어 청·홍 피망, 양파는 한입 크기로 썰고 난 후 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 비엔나 소시지와 채소를 넣어 볶으면서 다른 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 나머지 소스재료를 넣어 끓인다.
소스가 끓으면 준비한 비엔나 소시지와 채소를 넣어 재빨리 볶아내면 소시지 야채볶음이 완성된다.
곽경민 한경닷컴 연예이슈팀 기자
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