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핫플레이스] 블랙온과 함께하는 신사역 카이센동 일식집 ‘우니도’, 블랙온 “매장이 깔끔하고 신선함과 건강한 맛이라 좋아요, 코로나로 지친 몸에 활기를... 2022-03-16 17:51:00
집 ‘우니도’를 블랙온이 픽을 했다. 우니는 성게알을 뜻하며 우니도라는 매장명칭에서 성게알 전문점이라는 느낌을 준다. 인플루언서 겸 뮤지션 블랙온은 “특히 성게알이 인기인데 우니는 신선한 상품으로 하루에 소량만 입고되기 때문에 일찍 마감되는 편이며 신선도가 우수하다”고 설명했다....
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"귀티가 좌르르"…광교신도시 힐스테이트와 카이센동[이송렬의 맛동산] 2021-09-11 06:30:01
메뉴인 카이센동(해산물 덮밥)을 주문했습니다. 카이센동이 나오기 전 입맛을 돋울 전채 요리로 일본식 계란찜(차완무시)이 나왔습니다. 작은 컵에 담겨 나온 계란찜은 푸딩처럼 부드러운 것이 특징입니다. 함께 나온 장국도 카이센동이 나오길 기다리는 동안 허기를 달래줬습니다. 기다리던 카이센동이 나왔습니다. 그릇...
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“집으로 온 호텔 셰프의 손맛” 글래드 호텔, ‘그리츠 투고 박스’ 신메뉴 3종 출시 2021-07-16 17:50:08
덮밥이 대표적이다. 특히 지난 3월에 선보인 이베리코 스테이크의 인기에 힘입어 이베리코를 활용한 메뉴를 추가로 선보인 것이 특징이다. 또한 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴로 달콤하면서도 담백한 맛의 ‘불고기 덮밥’도 선보인다. 이외에도 그리츠의 투고 박스는 신선한 새우와 토마토, 바질 퓨레를 곁들인 바질...
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얌테이블, 밀키트 수요 증가에 맞춰 대형몰 입점 확대 2021-03-17 09:42:33
덮밥용 바다장어 간장조림 키트 ▲훈연멸치 바지락칼국수)을 판매하고 있으며, GS슈퍼에도 꼬막무침, 간장연어장, 간장간새우장, 양념황게장, 훈연멸치 바지락칼국수 등을 납품하고 있다. 얌테이블은 추후 납품 품목을 추가할 예정이며, 이마트 에브리데이도 납품이 예정되어 있다. 지속적으로 대형마트 유통 채널 확대에...
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'골목식당' 김재환X윤지성, 추어탕 선호도 '극과 극' -> '미꾸라지 댄스' 선보여 2021-03-10 21:12:00
연어새우덮밥집'을 방문한 백종원은 일주일간 사장님이 연습한 덮밥을 시식했다. 백종원은 한동안 말이 없더니 고기를 언제 볶았는지, 양파의 양은 얼마나 되는지 등 질문을 쏟아내 사장님을 긴장케 했다. '고기조림덮밥집'으로 새 단장해 점심장사를 시작한 사장님은 집게로 반찬을 하나하나 담고, 플레이팅에 과한 정성을...
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'백종원의 골목식당' 이선빈, "내장, 고수 좋아해"... 반전 입맛 고백 2021-03-03 21:15:00
‘연어새우덮밥집’은 백종원에게 일주일간 연구한 덮밥을 선보였다. 백종원은 덮밥 시식 후 소요시간, 고기 부위 등 레시피를 물어보더니 갑작스러운 침묵에 빠졌다. 이밖에 이날 ‘연어새우덮밥집’에는 특별 손님들이 방문해 손님 응대 꿀팁을 전수했다. 단시간의 교육에도 확 달라진 사장님의 모습에 3MC도 흐뭇해했다....
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'골목식당' 백종원, 연어새우덮밥집에 "식당 계속 할 거냐?" 일침 2021-02-24 20:42:00
'골목식당' 백종원이 연어새우덮밥집 사장에게 팩폭을 날린다. 24일 방송되는 SBS 예능프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 세 번째 편이 공개된다. 앞서 일주일간의 대청소에도 가게 곳곳 거미줄이 발견되고, 의지 없어 보이는 소극적인 태도로 지적받은 연어새우덮밥집은 사전...
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'골목식당' 백종원, 연어새우덮밥 사장 멱살 잡아 "의지 없음 포기하라" 2021-02-18 01:27:37
골목 연어새우덮밥집 사장에게 일침을 가했다. 17일 방송한 SBS '백종원의 골목식당'에서는 30번째 골목 '강서구 등촌동 골목' 두 번째 편이 공개됐다. 이날 백종원은 연어새우덮밥집에서 정인선과 식사 후 열악한 위생상태를 지적했다. 정인선은 "연어장 맛은 괜찮았는데 가게에서 쩐내가 나는 느낌을...
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'골목식당' 백종원, 연어새우덮밥집 충격적인 위생상태에 "포기해도 된다" 폭탄 발언 2021-02-17 22:05:00
'골목식당' 백종원이 연어새우덮밥집 위생상태에 경악한다. 17일 방송되는 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 30번째 골목 ‘강서구 등촌동 골목’ 두 번째 편이 공개된다. 앞서 열악한 주방시설과 어설픈 조리 모습으로 3MC를 당황시켰던 연어새우덮밥집은 백종원의 주방점검을 받았다. 백종원은 음식물이 붙어있는 벽,...
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사장 멱살잡은 백종원…"최악의 쩐내, 안되면 포기" 선언 2021-02-12 14:12:27
백종원과 덮밥집 사장 사이에 무슨 일이 벌어졌을까. 백종원이 주방점검을 중단하고, 정인선이 시식을 포기한 역대급이 집이 나왔다. 지난 10일 오후 방송된 SBS 예능 `백종원의 골목식당`에서는 강서구 등촌동 골목 편이 공개됐고, 그중 연어새우 덮밥집에 관심이 쏠렸다. 백종원은 추어탕, 쌀국수집에 이어 마지막으로...
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