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"맛있는 비건 요리로 승부…채식은 심심하단 편견 깨겠다" 2023-11-01 18:21:53
food) 요리 자격증을 취득한 안 대표는 2020년 6월 천년식향을 열었다. 11월 1일 ‘세계 비건의 날’을 맞아 안 대표를 천년식향에서 만났다. 이날은 1994년 영국 비영리단체 ‘비건 소사이어티’가 창립 50주년을 맞아 비건(vegan)과 채식주의(veganism)라는 용어를 만든 것을 기념하기 위해 지정했다. 천년식향은 비건...