지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
연세대 창업팀 '유틸라이스', 쌀로 만든 '커피 그라인더 세정제' 개발 2024-05-31 11:21:53
이 과정을 거쳐 100% 쌀로 이루어진 친환경 커피 그라인더 세정제가 탄생했으며, 이 제품으로 지난 11일 개최된 현대해상 씨앗 프로그램에서 1위를 수상했다. 지난 13일부터는 연세대학교 교내 카페 트레비앙에 해당 제품을 정식 납품하고 있다. 트레비앙은 “시제품을 직접 사용해봤는데 인체 무해한 성분이라 안심하고 청...
[시론] 식량자급률 다시 보기 2024-05-30 18:04:50
소비량이다. 1960년대 130㎏에 달한 1인당 연간 쌀소비량은 2023년 56㎏까지 낮아졌다. 반면 빵, 국수, 과자 등 밀로 만든 식료품 소비는 크게 늘었다. 국내에서 생산되는 밀의 양이 12만t인데 2021년 밀 수입량은 444만t에 달했다. 양적으로는 국내 쌀 생산량 370만t(2023년)을 능가한다. 밀이 쌀에 버금가는 주곡으로...
"이젠 K컬처 스타트업 시대"…'도깨비어'에 취한 실리콘밸리 [최진석의 실리콘밸리 줌인센터] 2024-05-05 09:20:25
소비량 등에 비해 글로벌 주류업계를 주름잡는 브랜드가 없는 것이 항상 아쉬웠습니다. 도깨비어를 시작으로 다양한 주류 제품들을 미국에 론칭하고 포트폴리오를 강화하고 싶습니다. 글로벌 시장에서 한국적인 브랜드가 성공할 수 있다는 것을 보여주는 것이 저의 가장 큰 꿈입니다. 미국에서 ‘K컬처 스타트업’을 시작한...
'커피 홀릭' 나폴레옹 生의 마지막까지 한 잔 음미…이젠, 현대 도시인의 필수품 2024-04-10 20:15:20
시장조사기관 유로모니터는 지난해 한국인 1인당 연간 커피 소비량을 408.6잔으로 추정했다. 세계 1인당 연간 커피 소비량(152.7잔)의 두 배가 넘는 수준이다. 한국의 커피 수입액은 2년 연속 10억달러를 넘어선 것으로 나타났다. 관세청의 수출입무역통계에 따르면 지난해 커피(생두와 원두) 수입액은 11억1000만달러(약...
싱글 오리진 원두의 깊은 맛…프리미엄 컵커피 '덴마크 오리진' 2024-04-10 19:59:58
커피 소비량이 세계에서 가장 높은 수준인 북유럽에서는 원두가 갖고 있는 개성을 끌어내는 자연주의 로스팅을 추구한다. ‘덴마크’ 브랜드만의 독창적인 ‘PRE-A&T(Preserve Aroma & Taste)’ 공법도 북유럽식 자연주의 커피를 구현하는 중요한 방식이다. 동원F&B가 2021년 특허를 출원한 PRE-A&T는 원두에서 커피를...
"한잔에 200원꼴"…위펀 '커피24', 1년간 400만 잔 마셔 2024-03-19 16:20:34
주기적으로 방문해 커피머신 스팀 청소와 관리, 주변 정리 정돈 등 케어 서비스를 무료로 제공한다. 기업 규모와 사용 빈도를 파악해 고객사 맞춤 컨설팅도 지원한다. 원두도 서울과 경기 기준으로 주문 즉시 1~3일 이내 빠르게 배송되는 덕에 서비스 만족도를 높이고 있다. 이재호 위펀 최고비즈니스책임자(CBO)는 "국내...
LG전자, 김치냉장고 출시 40주년 맞아 기념이벤트 '사십쇼' 진행 2024-03-19 09:00:08
제시했다. 이후 식생활의 서구화, 김치 소비량 감소 등 식문화 변화는 김치냉장고의 새 지평을 열었다. LG전자는 고객들의 김치냉장고 사용자 패턴 분석으로 많은 고객들이 각 칸을 야채/과일, 냉동 등의 용도로도 사용한다는 점을 파악해 현재의 ‘LG 디오스 오브제컬렉션 김치톡톡’을 출시하기에 이르렀다. LG전자는...
"둘이서 1500원 커피 한 잔 시키더니…" 진상 손님 '시끌' 2024-03-14 15:16:17
커피에는 진상이 진짜 너무 많다"고 하소연했다. 국내에서는 아메리카노 가격이 2000원 이하로 책정된 카페를 저가 카페 브랜드로 분류하고 있다. 메가커피, 컴포즈커피, 빽다방 등은 아메리카노를 1500원에서 2000원에 판매하고 있다. 현대경제연구원에 따르면 한국 성인 1인당 커피 소비량은 연간 353잔(2018년 기준)으로...
커피전문점 격변…메가커피, 이디야 맹추격 2024-02-29 18:01:18
저가 커피 프랜차이즈 시장의 출혈 경쟁에 대한 지적이 이어지자 공식 입장을 바꿨다. 메가MGC커피 관계자는 출점 계획과 관련해 “상권 분석과 가맹점의 수익성을 따져 신중하게 출점하고 있다”고 말했다. ○해외 진출 ‘시동’한국은 아시아 국가 중에서도 커피를 많이 마시는 국가로 꼽힌다. 글로벌 시장조사업체...
'손흥민 vs 뷔' 누가 이길까…"1위 커피 곧 바뀐다" 깜짝 [설리의 트렌드 인사이트] 2024-02-29 13:41:49
커피를 마셨을 것으로 추정했다. 전 세계 평균 연간 커피 소비량(152.7잔)보다 2배 이상 많은 수준이다. 하지만 국내 커피 전문점 브랜드는 너무 많고, 그만큼 경쟁도 치열하다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보시스템에 따르면 2022년말 기준으로 국내 커피·음료점은 9만9000곳에 육박했다. 4년 만에 두 배 이상...