금으로 만들었나…60만원짜리 '설 상차림' 없어서 못 산다는데 2026-01-18 08:16:16

선보인다. 국내산 갑오징어와 병어, 민어, 가자미 등 제사상에 주로 오르는 수산물을 엄선해 천일염으로 간한 반건조 생선으로 구성했다. 갑오징어 2마리와 병어·민어·가자미, 참기름과 들기름으로 들어간 이 세트의 가격은 20만원이다. 오는 19일부터 주문할 수 있으며, 로비에 있는 아트리움 라운지에서 수령할 수...

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"올 설은 호텔 차례상으로 모실게요"…예약 돌입 2026-01-18 08:11:44

'해연진미 세트'를 선보였다. 국내산 갑오징어와 병어, 민어, 가자미 등 제사상에 주로 오르는 수산물을 엄선해 천일염으로 간한 반건조 생선으로 구성했으며, 가격은 20만원이다. 오는 19일부터 주문할 수 있고, 현장 수령 외에 택배·퀵 발송도 가능하다. 더 플라자는 '해피 홀리데이 투 고'를 50세트 ...

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"호텔서 제사음식 테이크아웃"…'백수저' 셰프의 손맛까지 2026-01-18 07:31:00

세트'를 선보인다. 국내산 갑오징어와 병어, 민어, 가자미 등 제사상에 주로 오르는 수산물을 엄선해 천일염으로 간한 반건조 생선으로 구성했다. 갑오징어 2마리와 병어·민어·가자미, 참기름과 들기름으로 들어간 이 세트의 가격은 20만원이다. 오는 19일부터 주문할 수 있으며, 로비에 있는 아트리움 라운지에서...

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'냉장 병어' 등 수산물 중국 수출길 열려…검역협상 타결 2026-01-05 20:43:42

우리 바다에서 잡힌 싱싱한 '냉장 병어'가 중국 수출길에 오른다. 해양수산부는 한국산 어획 수산물의 수출을 위해 중국과 진행한 위생·검역 협상이 5일 한·중 정상회담을 계기로 최종 타결됐다고 밝혔다. 이번 약정 체결로 그간 중국의 위생·검역 제도에 따라 수출이 제한됐던 냉장 병어를 포함한 우리나라...

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• #냉장 병어 #수산물 #중국 #수출

우리측 EEZ에서 고기 잡으면서 조업일지 허위 작성한 中어선 2025-11-02 15:00:42

한경면 차귀도 서쪽 약 46㎞ 해상에서 갈치와 병어 등을 어획하고도 조업일지에 기재하지 않은 혐의를 받는다. 해경은 A호와 B호 비밀 어창에서 각각 어획물 4400㎏과 5940㎏를 적발했다. A호와 B호는 나포 이튿날인 지난달 31일 각각 담보금 4000만원을 납부하고 석방됐다. 차은지 한경닷컴 기자 chachacha@hankyung.com

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• #우리측 EEZ에서 #조업일지

6월의 수산물에 '병어·다시마' 선정…여행지는 '봉암몽돌마을' 2025-05-29 11:00:03

붙여졌다. 병어는 주로 5월에서 8월까지 많이 잡히고, 니아신과 오메가3 지방산이 풍부해 심혈관계 질환 예방에 효과적이다. 다시마는 시원하고 깊은 맛을 내는 대표적인 천연 조미료다. 알긴산이라는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 데 효과적이다. 이달의 수산물인 병어와 다시마를...

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• #6월의 수산물에 #병어 #이달 #다시마 #선정 #수산물 #슴새

대형 어선이 어쩌다 침몰까지...4명 사망·6명 실종 2025-02-09 17:40:42

전남 흑산도 인근에서 갈치, 병어 등을 잡고 오는 23일 낮 12시 25분 부산으로 복귀할 일정이었던 것으로 해경은 파악했다. 외국인 생존 선원은 "항해 중 바람과 파도에 선체가 전복됐다", "항해 중 갑자기 배가 심하게 왼쪽으로 기울면서 전복했다"고 증언했다. 사고 당시 해역에는 강풍·풍랑주의보가 내려졌지만, 30t...

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• #대형 어선이 #어선 #구조 #선박 #해경 #선원 #수색

인천시, 설 명절 농산물시장 연장영업 2025-01-14 10:06:45

것으로 예상되는 굴비(조기), 명태, 병어 등 제수용품과 원산지 거짓 표시가 우려되는 활참돔, 활방어를 중점적으로 확인할 예정이다. 원산지를 거짓 또는 허위 표시한 경우에는 7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금에 처하며, 표시하지 않은 경우에는 5만원 이상 1000만원 이하의 과태료가 부과된다. 인천=강준완 기자...

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• #인천시 설 #인천시 #명절 #성수품 #주요

고소하고 달큰한 바다의 맛, 목포 미식 기행 2024-09-04 17:20:05

어려운 생선이다. 즉, 목포에서 맛보는 병어회는 싱싱한 자연산이라는 의미다. 갓 잡은 병어는 뼈째 회로 즐기기에 좋다. 비린내가 전혀 없고, 살은 담백하고 달큰하다. 무와 고사리, 갖은양념이 어우러진 병어찜 역시 별미. 병어의 살은 쪄내면 더욱 부드러워 입 안에서 녹는 듯하다. 담백한 살과 칼칼한 양념의 조화에...

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• #고소하고 달큰한 #목포 #민어 #생선 #양념 #무침