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설탕을 가열하면 갈색으로 변하는 이유는? '달고나'에 숨은 과학 2022-02-21 15:26:46
넣는 이유는 무엇일까. 달고나에 숨은 과학에 대해 알아보자. 달고나의 과학을 이해하려면 우선 원재료인 설탕을 이해해야 한다. 설탕은 단당류인 과당과 포도당이 1:1로 결합한 이당류 형태의 감미료다. 중불에서 하얀 설탕을 녹이면 천천히 갈색으로 변하게 되는데, 이 과정이 일종의 갈변 반응인 캐러멜화 반응이다. 이...
'올림픽 소통왕' 곽윤기, 딱지치기 영상 공개…선물은 한복 2022-02-15 08:54:07
영상에 앞서서는 지난해 월드컵 기간 때 외국 선수들과 달고나 게임을 하는 모습을 공개해 폭발적인 반응을 얻었다. 대회 개막 전 10만명 대였던 그의 유튜브 구독자수는 15일 오전 기준 70만명을 돌파한 상태다. 경기에서도 눈부신 활약을 보여주고 있다. 곽윤기는 지난 11일 남자 5000m 계주 준결승에서 팀의 마지막 주자...
'오징어 게임' 빠진 쇼트트랙 선수들…달고나 뽑기에 웃음만발 2022-02-11 07:42:54
혼자 실패하고 물총을 맞았다. 게임을 마친 선수들은 달고나를 맛보며 "달콤하다"라며 맛있어했다. 또 "어릴 때 많이 하는 게임이냐"고 질문하며 달고나 뽑기에 관심을 보였다. 곽윤기는 "그렇다"라고 답했고, 김아랑은 "어렸을 때 종종 했다"라고 말했다. 이를 들은 딜란은 "네덜란드 길거리에서 '오징어 게임'을...
이정재, 달고나 만들며 투표 장려 캠페인 "노는 날 아냐" 2022-02-09 15:08:04
‘달고나 뽑기’에 대해 “서양분들에게는 생소한 게임이다. 그런데 (뽑기에) 성공하면 쾌감이 있고, 실패하더라도 맛있는 달고나를 먹을 수 있지 않나. 그래서 모든 분들이 재밌게 할 수 있는 게임이라고 생각한다”라면서 “드라마를 보고 많은 분들이 집에서 따라 하는 영상을 봤다. 드라마를 찍은 저로서 매우 재미난...
유재석이 '픽'한 대통령 후보는? "잘 찍고 잘 뽑자" 2022-01-27 09:37:41
달고나 뽑기)'에 도전했다. 최근 넷플릭스에서 방영된 '오징어 게임'으로 뽑기 열풍이 분 가운데, 유재석은 뽑기를 보고 반가움을 드러냈다. 그는 "뽑기 세트를 시키려고 했는데 못 시켰다. 깜빡하고 시키지를 못했다"면서 "단 거를 좋아하는 편"이라고 웃어 보였다. 이후 뽑기에 도전한 유재석이 성공했을지...
"잘 뽑고 잘 찍자"…고소영·정우성·유재석 등 대선 투표 독려 2022-01-24 13:59:21
투표선물세트 박스에 놓인 '기표 마크 뽑기(달고나 뽑기)'에 도전한다. 최근 넷플릭스에서 방영된 '오징어 게임'으로 뽑기 열풍이 분 가운데, 스타들이 달고나를 보고 어떤 반응을 보였을지 궁금증을 자아낸다. 과연 이들이 뽑기에 성공했을지 아니면 실패했을지도 캠페인 영상의 또 다른 관전 포인트다....
"장난감이야, 먹는 거야?"…'슬라임' 삼키는 아이들 2022-01-21 17:17:37
삼키거나 흡입하는 사고가 잇따르고 있다. 달고나, 만두 등과 비슷한 겉모습을 한 제품을 실제 식품으로 착각해 취식하는 사례가 발생하는 것이다. 21일 완구업계에 따르면 ‘액체괴물’ ‘말랑이’ 등으로도 불리는 슬라임은 촉감이 부드럽고 모양이 쉽게 변해 유아 사이에서 인기를 끌고 있다. 이날 서울 아현동 일대 문...
말레이시아에 벌써 50번째 CU 2022-01-12 18:10:43
측은 설명했다. CU의 브랜드 파워도 높아지고 있다. BGF리테일의 현지 파트너인 ‘마이뉴스닷컴’에서 CU로 전환된 점포의 매출은 기존보다 세 배 뛴 것으로 나타났다. BGF리테일은 빼빼로데이 등 한국 특유의 문화를 소개하고 ‘오징어 게임’의 달고나 캔디를 수출하는 등 문화와 상품을 연계한 전략을 펴고 있다. 박한신...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 품격 있는 2022년 설 선물 세트 선봬 2022-01-06 14:00:07
등으로 구성되어 있다. 달고나 등 한국의 맛이 어우러진 알록달록한 마들렌이 돋보이는 스페셜 와인 세트는 미국 나파벨리의 화이트 그리고 레드 와인과 같이 곁들여 먹을 수 있는 그린 올리브와 트러플 크림이 함께 준비된다. 아이가 있는 가정에 선물하기 좋은 스위트 & 티 선물 세트는 그랜드 하얏트 서울의 셰프들이...
[커버스토리] 이건희·스티브 잡스…기업가정신 돋보여 2021-12-27 10:00:24
놀이를 여러분도 해 봤을 겁니다. 집에서 달고나를 만들어 본 사람도 있을 거예요. 넷플릭스 드라마 ‘오징어 게임’에 나오는 게임들이죠. 오징어 게임은 넷플릭스 드라마 중 전 세계 90개국에서 1위에 올랐습니다. 영화 ‘미나리’의 배우 윤여정이 아카데미 여우조연상을 받고 방탄소년단(BTS)이 빌보드 연말 결산에서...