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이 샴페인만 있다면…톡 쏘는 흥이 터진다 2021-12-23 16:58:07
버블 탱크가 있어서 기포가 올라오는 모습을 볼 수 있다. 고가 와인을 잔으로 즐길 수 있는 곳도 있다. 청담동 ‘라뷸’은 크루그와 돔 페리뇽을 글라스로 판매한다. 혼자 혹은 둘이서 마실 수 있도록 하프보틀로 제공하는 메뉴도 구비 중이다. 샴페인은 차갑게 칠링해 마셔야 가장 맛있다. 기포를 잘 느끼고 싶다면 입구가...
삼덕기공, 사활 건 R&D…60억 빚 털고 다시 날다 2021-12-15 17:53:29
철강 반제품인 슬라브 표면의 기포 결함 및 불순물을 가스 절단 원리를 활용해 매끄럽게 제거하는 공정이다. 자동차 강판 등 고급 강판을 생산하는 데 필요한 제철소의 핵심 공정으로 꼽힌다. 부산의 산업기계 부품 제조업체 삼덕기계공업은 전량 수입에 의존하던 스카핑 유닛을 국내 최초로 개발한 소재·부품·장비...
R&D 사활 건 삼덕기계공업…60억 빚 털고 다시 날다 2021-12-15 16:50:34
철강 반제품인 슬라브 표면의 기포 결함 및 불순물을 가스 절단 원리를 활용해 매끄럽게 제거하는 공정이다. 자동차 강판 등 고급 강판을 생산하는 데 필요한 제철소의 핵심 공정으로 꼽힌다. 부산의 산업기계 부품 제조업체 삼덕기계공업은 전량 수입에 의존하던 스카핑 유닛을 국내 최초로 개발한 소재·부품·장비...
수고했어 올해도…와인 한 잔에 꽁했던 마음이 술술 2021-12-09 17:42:59
조화를 이룬다. ‘파이퍼 하이직 퀴베 브뤼’는 잠자기 전 샤넬 넘버5 향수를 뿌리고 아침에 일어나 샴페인 한 잔을 마셨다는 마릴린 먼로가 사랑했던 샴페인이다. 통상 기포가 오래 유지되면 좋은 샴페인으로 보는데 파이퍼 하이직이 그렇다. 섬세한 기포를 끊임없이 내뿜는다. 서양 배, 붉은 사과의 아로마에 약간의...
[여기 어때] 걷고 명상하고 배우고 먹고 마시고…'오색찬란' 울주 2021-12-08 08:00:13
한다. 한 병 따서 따랐더니 보글보글한 기포가 끊임없이 올라온다. 웬만하면 기포가 멈출 때도 됐는데 다 마실 때까지 계속 올라온다. 한 모금 삼켜봤는데 탁 쏘는 탄산의 느낌과 달리 샴페인처럼 부드러운 맛이 느껴졌다. 이 술은 2012 서울 핵안보정상회의 건배주로 선정되는 등 숱한 대형 행사장의 정찬 테이블에...
100종의 물, 100가지 맛…국내 1호 워터소믈리에 고재윤 교수가 말하는 물 2021-11-25 17:08:58
역할을 하는 볼드워터가 잘 어울린다. 기포가 입맛을 돋우면서 비린내를 잡아준다. 해산물은 약간의 탄산이 있어 기포가 가벼운 라이트워터와 합이 잘 맞는다. 해양심층수가 대표적이다. 탄산이 없는 스틸워터는 비린 맛을 강조하는 효과가 있어 금물이다. 국내에서 보편적으로 즐겨 먹는 생수가 스틸워터다. 소고기는 탄산...
연약한 피부엔 맞춤 버블 케어 2021-11-24 11:18:00
주기를 정상적으로 회복시킬 것. 또한 필터 시스템이 불순물을 차단해주기 때문에 트러블과 노화를 동시에 예방할 수 있다. 루루벨 셀워터 마이크로버블 샤워기 초미세산소 기포를 다량 포함한 우윳빛 물이 빠르게 모공에 침투하여 노폐물을 제거하고 4단계 스킨케어를 통해 피부 개선 효과를 꾀할 수 있다. 강력한 절수...
브리지스톤코리아, 겨울용 타이어 '블리작 아이스' 출시 2021-11-22 09:02:35
트레드는 수많은 멀티셀 기포 구조를 갖고 있어 빙판길 위의 물을 빨아들이고 배출하는 기능성이 높다. 멀티셀 기포 구조는 트레드와 눈길, 빙판길에 맞닿는 접지면적을 넓히는 효과를 발휘해 주행과 제동 때 접지력을 높인다. 이 덕분에 블리작 아이스는 브리지스톤 자체 실험에서 기존 겨울용 제품보다 제동거리가 8%...
인터리커, 연말 겨냥 샴페인 '골든블랑' 신제품 출시 2021-11-17 11:09:52
구조감과 바디감이 특징이다. 탱크에서 기포가 만들어지는 샤르마 방식을 채택해 입안 가득 퍼지는 활기차고 풍성한 버블이 기분 좋은 신선함을 선사한다. 인터리커는 지난 6월 프랑스 정통 샴페인 ‘골든블랑 5스타’을 선보였다. 골든블랑 5스타는 프랑스 샴페인협회에서 공식 라이선스를 발급받은 한국 최초 샴페인 브...
'수련의 시인' 채호기 여덟 번째 시집 2021-11-14 16:28:16
물속에서 떠오르는 기포로 표현된다. 기포는 수면에 닿는 순간 터져 죽으며 소리, 즉 ‘말’이 되어 다시 태어난다. 이처럼 채 시인은 끝없이 자아를 해체하고 경계를 허물면서 오직 언어의 신체로 느낄 수 있는 세계를 그려낸다. 이번 시집은 오랜 시력(詩歷)을 다해 천착한 이 실험의 정점이자 시적 상상력의 극한을 펼쳐...