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'짜파게티' 색이 왜 이래?…농심 파격 실험 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-02 14:51:11
사용해 해물 짜장면의 맛은 살리면서도 양념은 면발 고유의 색이 보일 정도로 색이 밝다. 전자렌지로 조리할 수 있어 간편하다. 8일부터 전국 유통점에서 판매될 예정이다. 하얀 짜장면, 일명 ‘백짜장’은 이미 이색 중식 메뉴로 자리잡았다. 인천 차이나타운의 유명 중식당 연경, 전북 군산의 빈해원과 복성루 등 일부 중...
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"젊은 층 타깃으로 쫄깃하고 안 퍼지는 면발 개발" 2023-04-24 17:40:20
집중했다. 면발은 연령층에 따라 선호하는 질감이 다르다는 게 하림의 분석이다. 조 이사는 “제품별 타깃층에 맞는 면 조직감만 따로 연구했다”며 “장인라면의 메인 타깃은 젊은 층”이라고 했다. 그는 “시중의 일반 라면보다 더 쫄깃하고 오래 먹어도 잘 퍼지지 않도록 하는 데 주력했다”며 “경쟁사들과 비교해 설비...
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라면도 '콜라보'…롯데마트, 파김치양념라면 할인판매 2023-04-18 06:00:04
특유의 쫄깃한 면발이 조화를 이룬 게 특징이다. 롯데마트는 파김치양념라면 출시를 기념해 26일까지 행사카드로 결제 시 할인해 판매한다. 롯데마트와 롯데슈퍼, 롯데온의 롯데마트몰에 이어 19일부터는 편의점 세븐일레븐에서도 판매에 들어간다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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라면 전문가들이 꼽은 가장 맛있는 레시피는? '반전 결과' [한경제의 신선한 경제] 2023-04-12 13:29:56
출시했다. 그렇다면 라면 전문가들이 생각하는 가장 맛있는 레시피는 무엇일까. 역설적이게도 정답은 ‘봉지 뒷면의 레시피’다. 연구원들이 수만번의 시험을 거쳐 내놓은 명료한 레시피이기 때문이다. 한 라면제조업체 관계자는 “면발의 굵기와 종류에 따라 물의 정량, 스프와 면을 넣는 시점, 불을 꺼야하는 시점 등을...
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"진짜 맛있다" 유재석·이정재도 감탄…1500억 대박 난 제품 2023-04-06 21:00:04
배우 이정재가 비빔면의 면발을 빨아들이는 모습, 양념장이 묻은 손가락을 입에 넣는 장면 등을 담은 TV 광고를 공개하기도 했다. 삼양식품 역시 올해 비빔면 신제품을 내놓을 예정이다. 업계 관계자는 “비빔면 경쟁이 치열해지는 여름을 앞두고 점유율 확대를 위해 공격적인 마케팅이 쏟아지고 있다”고 말했다. 안혜원...
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"여기선 스마트폰 쓰지 마"…日 식당이 경고한 뜻밖의 이유 2023-04-05 15:42:21
1㎜에 불과해 나온 직후 빨리 먹지 않으면 면발이 쉽게 붇는다고 한다. 그러나 많은 손님들이 스마트폰 때문에 라멘을 즐기지 못한다는 게 사장의 설명이다. 그는 "스마트폰 때문에 식사를 중단하는 사람들을 보면 (그만하라고) 말한다"며 "따로 휴대전화를 쓰지 말아달라는 표지판은 없지만 손님들에게 개별적으로 말을 걸...
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전기차 '토레스EVX' 공개…정통 SUV 名家 잇는다 2023-03-28 16:19:44
도트 스타일의 면발광 LED(발광다이오드) 주간주행등(DRL)을 적용해 전기차만의 아이덴티티를 강조했다. 오프로더의 와일드한 이미지를 담은 토잉 커버는 태극기의 건·곤·감·리 중 해와 불을 상징하는 ‘리’의 문양을 형상화했다. 국내 정통 전기 SUV의 대표 모델로 자리매김하겠다는 의지다. 실내 인테리어는 토레스...
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"이게 벌레라니요"…배달음식 별점테러에 사장 '황당' 2023-03-23 08:35:22
사연을 적었다. 공개된 사진에는 면발 사이로 갈색의 물체가 있다. 하지만 얼핏 보기에 벌레로 볼 수 있는 이 물질의 정체는 무엇이었을까. 가게 측은 "사진으로 보이는 건 벌레가 아니라 표고버섯채다"라며 "가게로 문의했거나 연락했다면 설명했을 텐데 너무 당혹스럽다. 못 드신 음식은 환불해 드리겠다"고 답했다. 이에...
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"토레스 DNA 계승"…쌍용차, 전기차SUV '토레스 EVX' 최초공개 [영상] 2023-03-16 10:23:41
전면부를 가로지르는 수평형의 도트(Dot) 스타일의 면발광 LED 주간주행등(DRL)을 적용했다. 또 토잉 커버는 태극기의 건·곤·감·리 중 해와 불을 상징하는 '리'의 문양을 형상화해 표현했다고 회사 측은 전했다. 실내 인테리어는 토레스 콘셉트에 따라 디자인을 구현했으며, 디지털 클러스터와 내비게이션을 ...
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