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[이번주뭘살까] 설 선물 세트 본 판매…마트는 대파·딸기 등 할인 2025-01-11 07:00:05
상품으로 기순도 명인의 전통 장에 조셉 리저우드 셰프의 레시피를 곁들인 '기순도X조셉 헤리티지 기프트'를 준비했다. 1∼2인 가구 수요를 반영해 소용량·소포장 제품을 지난 설보다 20% 늘렸다. 본 판매 기간 구매 금액의 최대 5∼10%를 롯데상품권으로 증정한다. 다음 달 2일까지 잠실 에비뉴엘 지하1층...
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"실명·번호 오픈할 것"…'흑백요리사' 윤남노, 폭발한 이유는? 2025-01-03 10:47:57
셰프들의 음식점 예약은 매일 풀로 차 있는 상황이다. 이는 윤 셰프의 레스토랑도 마찬가지다. 리셀러들은 레스토랑 예약 앱인 캐치테이블을 통해 디핀 옥수의 예약을 선점한 후 3만~3만 5000원을 더 받고 되팔고 있었다. 한 리셀러는 "양도비 3만원만 받는다"며 "예약을 구매자분 캐치테이블 계정으로 옮겨드릴 것"이라고...
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茶, 茶, 茶 있는 페어링…천상의 맛, 대만서 찾았다 2024-12-26 18:58:22
거머쥔 린주웨이 셰프와 총지배인 차이밍룬이 주방과 홀을 진두지휘하기 때문이다. 린주웨이 셰프는 대만 북부 산간 진산에서 자랐는데, 대만의 계절 식재료에 대한 정보와 경험치가 높은 기술자다. 요리에 화려한 옷을 입히는 대신 본질적인 맛을 끌어올리기 위해 정확한 조리법과 향신료 등을 사용한다. 2년여에 걸친...
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편의점 설 선물 판매 돌입…'푸른 뱀의 해' 금메달부터 주류까지 2024-12-23 08:53:40
위치한 50년 전통 '해운대 암소갈비집'의 양념갈비 세트, 스타셰프 최현석의 '한돈한우 함박스테이크' 등이다. 3만원대 미만 햄, 식용유 등 선물세트부터 5만원 미만의 국내산 참조기(20미) 세트, 10만원 미만의 과일 11종 세트, 13만∼50만원 미만 가격대의 정육세트 등도 선보인다. 세븐일레븐은 설...
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"주부들 난리 나겠네"…흑백요리사 셰프도 화들짝 놀란 주방 2024-11-06 21:00:06
임 셰프는 삼성전자 '비스포크 AI 패밀리허브' 냉장고에 직접 가져온 재료들을 넣었다. 자동 식재료 인식 기능 'AI 비전 인사이드'로 푸드 리스트가 등록되는 과정을 보여주기 위해서다. 유통기한이 임박한 식재료를 관리하는 기능도 선보였다. 임 셰프는 푸드 리스트에서 미리 보관하고 있던 해산물을...
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[르포] '흑백요리사'도 감탄한 연결성…삼성전자 AI 가전 쿠킹쇼 2024-11-06 13:00:00
계급 전쟁'에 셀럽의 셰프로 출연한 임희원 셰프가 삼성전자 '비스포크 큐커 오븐'으로 조리한 해산물을 꺼내며 만족스럽게 말했다. 삼성전자는 6일 서울 영등포구 한 스튜디오에서 임 셰프와 함께 인공지능(AI) 가전을 스마트홈 플랫폼 스마트싱스로 연결해 스마트한 주방 경험을 선보이는 '삼성 비스포크...
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건강 챙기고 지구도 지키는 ‘K-퓨처푸드’가 뜬다 2024-10-31 14:45:47
있는 구체적 방안을 제시하고자 했다"고 설명했다. WWF는 오는 11월 3일 스타필드 고양에서 열리는 ‘쓱데이’ 행사에서는 K-퓨처푸드 52 토크쇼를 진행한다. '흑백요리사' 최현석 셰프와 방송인 줄리안, 송길영 작가 등이 참여해 지속가능한 식재료에 대한 강연과 푸드쇼 등 다채로운 프로그램을...
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점심값 아껴보겠다고 편의점 갔다가…"이 정도일 줄은" 깜짝 [트렌드+] 2024-10-28 06:59:42
큰 폭으로 올랐다. 셰프, 배우 등 유명인사와의 협업을 통해 품질을 개선한 영향도 있다고도 설명한다. 한국소비자원 참가격에 따르면 김밥과 김치찌개, 칼국수 등 역시 여전히 오름세다. 지난달 외식비 동향에서 비빔밥 등이 평균 1만 원대를 돌파했다. 칼국수 9308원, 김치찌개 백반 8192원, 자장면 7308원에 형성됐다....
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韓 가성비 레스토랑 바람에도…아웃백, 고급 웨스턴 푸드 승부 2024-10-25 17:48:02
웨스턴 스타일로 승부를 보겠다.” 가성비 레스토랑의 열풍 속에 아웃백스테이크하우스가 프리미엄 전략을 들고나왔다. 에프렘 커틀러 아웃백스테이크하우스 인터내셔널 연구개발(R&D) 총괄 셰프(사진)는 25일 서울 잠실동 다이닝브랜즈그룹 R&D센터에서 기자와 만나 “아웃백은 앞으로 한국 시장에 더 고급화된 프리미엄...
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'유럽의 주방' 홀린 K푸드…"루마니아 마트에 김밥 들어오면 대박" 2024-10-23 17:51:41
각국에서 트렌디한 식재료를 찾으려는 바이어와 셰프, 관광객들로 가득찼다. 한국 기업은 대상, 롯데웰푸드, 빙그레, 아워홈, 오뚜기 등 118곳이 참가했다. 2년 전보다 20곳 늘었다. 그동안 한국 기업은 한국농수산식품유통공사(aT)가 마련한 한국관에 부스를 꾸렸다. 올해는 한국식품산업협회가 ‘SIAL 혁신상 셀렉션’에...
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