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조회 수 1천만 건 `키위형제` 이모티콘으로 탄생 2022-07-22 10:01:08
단백질 소화 효소인 액티니딘을 함유해 소화기 건강에 효과적이며, 과민성 대장 증후군이나 변비 개선에 도움을 줄 뿐 아니라 대표적인 저혈당 과일로 혈당·체중관리가 필요한 소비자에게 권유된다. 제스프리는 여름마다 진행돼 온 이번 프로모션을 통해 할인 혜택에 더해 30일 동안 카카오톡에서 이용 가능한 이모티콘...
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'공격이 최선의 방어'…벌레 먹는 식충식물 출발은 해충 방어 2022-07-12 04:01:01
또 식충 식물이 어떻게 잎을 움직이고 소화 효소를 분비하는지 등 벌레를 잡아먹는 것과 관련된 행동을 어떻게 갖게 됐는지에 관해서도 확신하지 못했다. 연구팀은 유전자 도구를 활용해 끈끈이주걱의 잎에 먹잇감인 곤충이 앉았다가 끈적한 분비물에 붙잡힐 때 잎 내 칼슘 분자가 역동적으로 변화하는 것을 포착했다. 칼슘...
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비만 정복되나…열량 태우는 `착한 지방세포` 찾았다 2022-06-26 13:47:49
단백질은 유전자 발현을 억제하는 효소와 직접 결합해 이 효소를 베타3 아드레날린 수용체 유전자 영역까지 안내하는 길잡이 역할을 한다. 연구를 주도한 고명곤 교수는 "TET 단백질의 작용 원리를 이용해 신체 에너지 소비를 극대화할 수 있는 비만·대사질환 등의 치료 전략을 제시한 발견"이라며 "뇌 신경에 직접 작용해...
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'건강식' 식물성 고기 단백질 분해·흡수 실제 고기만 못해 2022-06-23 16:05:33
인체가 음식물을 소화할 때 이용하는 효소를 넣어 분해했다. 시험관실험에서 식물성 고기의 펩타이드는 닭고기보다 물에 녹는 수용성이 떨어졌으며 인체 세포가 잘 흡수하지 못하는 것으로 나타났다. 연구팀은 이런 결과에 따라 다음 연구에서는 식물성 고기의 펩타이드 흡수를 촉진할 수 있는 첨가물을 규명할 것이라고...
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美, 우유 많이 마시면 전립선암 ↑…국내에도 적용될까 [건강!톡] 2022-06-14 14:38:42
성분은 위산과 소화 효소에 의해 파괴되므로 우리 몸에 직접 흡수될 가능성은 극히 적다"면서 "당뇨병 환자에게 인슐린을 약으로 투약할 수 없는 것과 유사하다. 오히려 인체에서 IGF-1의 혈중 농도는 유전적 요인, 체중과 신체 건강에 의존하고 있으며, 특히 암에 걸렸을 때 증가할 수도 있다. 따라서 암 발병률이 반드시...
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먹으면서 살 뺀다…신민아 명품 몸매의 비결 [건강!톡] 2022-05-23 15:10:21
분해 효소인 액티니딘이 함유되어 닭가슴살, 두부 등 각종 고단백 식단과 궁합도 좋다. 액티니딘은 소화에 부담을 주기 쉬운 육류, 유제품, 콩 등 단백질 식품을 분해해 소화 전반에 도움을 주며, 아미노산 흡수를 개선하고 위와 장을 편안하게 해준다. 실제로 뉴질랜드 메시 대학교 연구 결과, 동물 단백질(소고기)과 콩...
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"고혈압약 시간 놓쳤어도 1회용량만…복용 전후 자몽주스 안돼" 2022-05-17 09:17:36
생성을 억제하는 안지오텐신전환효소(ACE) 저해 ▲ 안지오텐신Ⅱ 수용체 차단 등으로 다양하다. 칼슘채널 차단제는 부종이나 안면홍조, 안지오텐신전환효소 저해제는 마른기침, 안지오텐신Ⅱ 수용체 차단제는 소화불량이나 설사, 복통 등의 부작용이 있을 수 있다. 부작용이 나타나면 의사와 상의해 용량을 조절하거나...
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최주철 하농 대표 "달걀 껍데기로 사료용 바이오칼슘 개발" 2022-05-11 17:02:10
사료에 첨가하면 유해한 세균을 억제하고 소화와 성장을 촉진한다”고 설명했다. 이 회사는 난각생균제의 보관 기간을 기존보다 24배까지 늘리는 기술도 개발했다. 난각에서 추출한 생균을 배양 증식 과정을 거쳐 다시 난각에 접종해 생균제로 개발하면 보통 한 달의 보존 기간을 최장 24개월까지 늘릴 수 있다는 게 회사...
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로봇 셰프가 내 입맛에 맞춰 간 보는 시대 멀지 않았다 2022-05-04 17:08:25
소화 효소가 더해지고 재료가 섞이면서 식감과 맛도 변화하는데, 혀에 있는 미각을 통해 두뇌에 지속해서 전달됨으로써 음식의 풍미를 판단하게 된다. 인간은 수백만 년간 해온 일이라 자동반사적으로 진행되지만 로봇 셰프에게는 이 과정이 여간 어려운 일이 아니다. '바이오 로봇 실험실'을 이끌며 인간에게는...
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[재즈민의 뷰티 다이어리㉜] 중년 주부의 건강 관리 노하우 “단백질 섭취! 소화와 흡수가 관건!” 2022-05-04 15:31:00
쪼개서 소화·흡수율을 최대로 높인 고급 단백질을 말해요. 흡수가 빠른 단백질이라 패스트 프로틴(fast protein)이라고 부르는 유청단백을 더 작은 입자로 분해한 만큼 흡수도, 흡수율, 생물가가 가장 우수한 반면 ‘비싸서’ 널리 쓰이지 못하는 단백질 원료성분이라고 해요. 단백질은 입자가 커서 나이가 들수록...
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