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식약처, 불량 초콜릿·캔디 제조업체 82곳 적발 2017-02-14 09:29:17
2월 1일부터 2월 7일까지 진행됐으며, 위반 업체에 대해 3개월 이내 재점검할 계획입니다. 주요 위반 내용은 시설기준(19곳)과 위생적 취급기준(18곳), 원료수불 관계 서류 등 미작성(13곳) 등입니다. 식약처는 앞으로도 특정시기 소비가 급증하는 식품에 대해 사전안전관리를 강화하는 한편, 유통기한을 변조하거나...
추석 식품 불량 위생업체 353곳 적발 2016-09-08 11:00:00
전통시장 등을 대상으로 진행됐습니다. 적발된 내용들은 원산지 거짓표시 또는 미표시(182곳)가 가장 많았고, 위생적 취급기준 위반(54곳), 자가품질검사 미실시(20곳), 생산·원료수불 기록 미작성(17곳) 등 순이었습니다. 불량식품근절추진단은 추석까지 대목을 노린 불량식품 제조·판매행위를 차단하기 위한 기동단속을...
최현석 셰프 엘본더테이블 베이커리 식품위생법 위반 사항 보니…`헉` 2016-02-12 15:19:39
수불부 미작성 등 영업자 준수사항 위반(4곳), 자가품질검사 미실시(1곳), 건강검진 미실시(1곳), 허위표시 및 과대광고 등 표시기준 위반(2곳), 위생적 취급기준 위반(2곳) 등이다. 특히 이날 적발된 업체 중에는 최현석 셰프가 총괄 셰프로 있는 엘본더테이블에 빵 등을 납품하는 엘본더테이블 베이커리도 포함돼 있는...
`엘본더테이블 베이커리`, 식품위생법 위반 적발...위생상태 불량 2016-02-12 15:07:52
수불부 미작성 등 영업자 준수사항 위반(4곳), 자가품질검사 미실시(1곳), 건강검진 미실시(1곳), 허위표시 및 과대광고 등 표시기준 위반(2곳), 위생적 취급기준 위반(2곳) 등이다. 특히 이날 적발된 업체 중에는 최현석 셰프가 총괄 셰프로 있는 엘본더테이블에 빵 등을 납품하는 엘본더테이블 베이커리도 포함돼 있는...
밸런타인데이 앞두고 '위생불량' 초콜릿 제조社 11곳 적발 2016-02-11 09:51:46
목적 보관(1곳) ▲생산일지 및 원료수불부 미작성 등 영업자 준수사항 위반(4곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲건강검진 미실시(1곳) ▲허위표시 및 과대광고 등 표시기준 위반(2곳) ▲위생적 취급기준 위반(2곳) 등이다.위반 업체 중에서는 최현석 셰프가 요리를 총괄하는 레스토랑 '엘본더테이블'에 빵 등을...
2030 부산등록엑스포 유치를 위한 국제컨퍼런스 16일 개최 2015-12-08 14:26:06
헬기투어 △범어사 수불 주지스님과의 오찬을 갖고 △자갈치시장을 시찰한다. 이어 부산시청을 방문해 △서병수 시장을 접견하고 누리마루 apec 하우스를 방문한 후 조성제 상의회장 초청 환영 만찬에 참석한 다음, 16일 오전 이동해 서울에서 개최되는 컨퍼런스에 참석할 예정이다. 부산시는 로세르탈레스 사무총장 일행의...
[내 생각은] 독서로 정신근력 단련하자 2015-10-14 18:15:52
없이 좋은 계절이다. 손에서 책을 놓지 않는다는 수불석권(手不釋卷)의 뜻을 되살려 정신을 단련하고 영혼을 살찌우는 풍성한 가을이 되기를 기대해 본다.김광태 < 농협안성교육원 교수 > [한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지
식약처, 추석 대비 불법 식품 제조·판매 업체 단속 2015-09-23 17:42:00
밝혔습니다. 불량식품근절추진단은 추석 명절을 앞두고 지난 9월 8일부터 17일까지 제조·판매 업체 2천 847곳을 점검했습니다. 주요 위반 내용은 무등록 영업과 표시기준 위반, 생산작업·원료수불서류 미작성 등입니다. 범부처 불량식품근절추진단은 앞으로도 관계 부처와 긴밀한 협업을 통해 소비자의 관심도가 높은...
'위생 불량' 명절 성수식품 제조업체 적발…187곳 2015-09-23 09:05:33
사례 중 가장 많은 유형은 생산작업 및 원료수불서류를 작성하지 않은 경우로 24곳이 적발됐다.원산지를 거짓으로 표시하거나 아예 표시하지 않은 곳이 19곳, 표시기준을 어기거나 허위로 표시한 곳이 18곳, 유통기한을 넘긴 제품을 사용하거나 보관한 곳이 10곳 등이었다.위반업체 중에는 관할 지자체에 품목 제조 보고를...
해외서 환수한 `범어사 칠성도` 국내 경매 등장‥가격 얼마나 될까? 2015-09-08 06:23:19
7만8천500스위스프랑(한화 9천400여만원·경매수수료 포함)에 불화를 낙찰받았다. 50여년 만에 돌아온 칠성도는 7월 14일 귀환식을 거쳐 범어사 성보박물관에 봉안됐다. 범어사 주지인 수불 스님은 "이번 경매에 나온 칠성도 역시 모시고 싶은 마음이 간절하다"고 밝혔다. 서울옥션 관계자는 "예금보험공사, 범어사 측과...
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