탄소 줄이는 식탁의 선택, 국산 우유로 시작 2025-06-04 10:51:09

짧을수록 탄소 배출은 줄고, 식품의 신선도는 높아진다. 국산 우유는 전국 목장에서 착유된 원유가 유가공 공장을 거쳐 유통되기까지 평균 3일이면 소비자에게 전달된다. 이처럼 짧은 유통 시간은 탄소 발자국을 줄이는 구조일 뿐 아니라, 소비자에게 가장 신선한 상태의 제품을 제공한다는 점에서 환경과 사람 모두에게...

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[포토] 홈플러스, '미트 MEGA 페스타' 개최 2025-06-04 09:16:07

맞아 최상의 신선도를 자랑하는 육류를 총망라해 파격가에 제공하는 ‘미트 MEGA 페스타’를 오는 5일부터 11일까지 진행한다고 4일 밝혔다. 뿐만 아니라, 고기와 찰떡 궁합을 자랑하는 신선식품을 비롯해 다채로운 먹거리 할인 혜택을 제공하는 행사도 마련했다. 모델들이 서울 등촌동 ‘홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브...

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'최악 폭염'에도 안전…항공사들, 기상 모니터링·기내온도 점검 2025-06-01 07:00:01

신선도를 관리한다. 티웨이항공의 경우 드라이아이스를 20% 더 많이 싣는다. 항공사들은 폭염 속에서 일해야 하는 정비사, 화물 작업자 등의 온열질환 방지에도 주력하고 있다. 대한항공은 폭염 '주의' 단계(33도 이상)에서는 매시간 10분씩 그늘에서 휴식을 취하도록 하고, 오후 2∼5시에는 작업을 단축하거나...

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만들고 튀기고 배송까지?…'신선도' 강조한 하림 익산공장 가보니 [현장+] 2025-05-31 18:21:29

관계자는 ‘재료의 신선도를 앞세운 제품력’을 재차 강조했다. 그 중 하나가 즉석밥 제조 공정에서의 ‘클린룸’이다. 해당 구역은 1세제곱피트(약 28.3ℓ)당 지름 0.5마이크로미터(㎛) 먼지 입자가 100개 이하로 관리되는 공간이다. 하림 관계자는 “보통 즉석밥의 유통기한은 9개월인데 저희는 클린룸 구역에서 밥을...

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빈폴, 청량감·고급스러움 강화한 '솔솔니트'…이준혁·차주영 앰배서더로 발탁 2025-05-28 15:37:46

서울 클래식을 보여주는 것도 특징이다. 삼성물산 관계자는 “숏폼 콘텐츠 시장이 급성장함에 따라 몰입감 있고 유쾌한 숏폼으로 고객들이 자연스럽게 브랜드와 신상품을 경험하도록 하고 있다”며 “디지털 채널을 활용한 다채로운 마케팅을 통해 브랜드 신선도와 이미지를 지속해서 높여갈 계획”이라고 말했다. 안재광...

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"맥주도 초신선"…롯데마트, 냉장 직송 '리얼 生드래프트' 2025-05-28 09:27:03

말했다. 한편 신선 식품에만 적용됐던 '초신선; 테마가 최근 가공 식품으로 확대되고 있다. 한국농촌경제연구원의 '2024년 가공식품 소비자 태도 조사'에 따르면 가공 식품을 구매할 때 고려하는 기준으로 '신선도'가 뽑혔다. 신선도의 경우 2022년 8.1%, 2023년 9.5%, 2024년 11.8%를 기록해...

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홈플러스 "생연어 '휘라' 출시 후 8개월간 매출 40% 늘어" 2025-05-27 09:45:17

신선도와 품질을 선사한다는 의미를 담았다. 노르웨이 해역에서 어획한 뒤 항공 직송과 홈플러스의 신선 유통 콜드체인(냉장·냉동물류) 시스템을 통해 그대로 입고돼 신선도가 우수하다고 홈플러스는 소개했다. 아울러 노르웨이 연어 최상위 등급인 '수피어리어'(Superior) 등급만을 사용해 식감이 부드럽고...

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셀로닉스, ‘트리어드 투명 오메가3 코어’ NS홈쇼핑에서 선보인다 2025-05-23 17:03:59

트리어드 투명오메가3의 모든 제품은 최종 제품까지의 신선도를 보장한다. 트리어드만의 국내 유일 산소 제어 충전 시스템인 ‘림피드캡 테크놀로지’와 이중 개별 포장으로 섭취 직전까지의 산소를 제어하는 ‘트로피칼 블리스터 패키지’가 적용된 것이다. 연질 캡슐을 사용하는 대부분의 오메가3...

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"안 그래도 힘든데"…'커피 원가 120원' 논란에 사장님들 한숨 2025-05-23 06:30:06

원두 가격이 많이 올랐을 뿐만 아니라 원두의 산지나 신선도에 따라 가격이 다 다르다. 관광지 같은 특수 상권이 아니고서야 우리 같은 일반 카페들은 커피값을 8000원까지 받지도 않는다”고 토로했다. 실제 식품산업통계정보에 따르면 지난 21일 기준 아라비카 원두 가격은 t(톤)당 8525달러로 전년 동기(4619달러) 대비...

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