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가짜고기 채식버거 '열풍'…개발자들 "패티 없어서 못팔 지경" 2019-06-05 15:42:07
버거를 메뉴에 올린 패스트푸드점은 지난 1년 사이에 급격히 증가했다. 가짜 고기 간판기업인 '비욘드 미트'와 '임파서블 푸즈'는 자사의 채식버거 패티를 납품받는 식당이 미국 전역에서 2만곳에 이르렀다고 밝혔다. 시장조사업체 테크노믹이 6천개 업체를 조사한 결과 채식 버거를 메뉴에 올린 곳은 작년...
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[정형석의 나우앤덴] 비욘드미트, 한달만에 주가 4배…'대체육류' 뭐길래 2019-05-30 09:47:39
성공적인 상장에 경쟁사인 임파서블푸드의 기업가치도 급격하게 높아지고 있다. 이 회사는 비욘드미트가 상장한 이후 장외에서 3억달러를 유치했다. 이때 기업가치는 20억달러로 한달 전보다 60% 높게 평가받았다.임파서블푸드는 2016년 식물성 고기 패티를 사용한 햄버거 임파서블버거(패티)를 선보였다. 임파서블버거는...
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[정연일의 원자재 포커스] 몸값 키우는 '채식 고기'…"10년 내 육고기 시장 10% 장악" 2019-05-24 15:03:19
비욘드미트의 주가는 23일(현지시간) 당초 제시한 기업공개(ipo) 공모가인 25달러보다 약 228% 높은 82.10달러에 거래를 마쳤다. 비욘드미트의 경쟁사인 또 다른 대체육 제조업체 ‘임파서블 푸드’는 지난 13일 3억달러(약 3500억원) 투자 유치에 성공해 주목됐다. 영국 이코노미스트는 “2019년은 세계...
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[심은지의 글로벌 컴퍼니] '가짜 돼지고기' 만드는 중국 옴니포크…왜 투자자는 열광하나 2019-05-20 13:05:55
증시에 성공적으로 데뷔하고 ‘임파서블푸드’의 소고기 없는 햄버거 패티가 큰 인기를 끌면서 덩달아 관심이 오른 효과가 있다. 하지만 더 큰 이유는 따로 있다.바로 중국을 휩쓸고 있는 아프리카돼지열병(asf) 때문이다. asf는 백신과 치료제가 없고 죽은 돼지로 햄이나 육포를 만들어도 바이러스가 살아남는...
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'채식 버거' 임파서블 푸드 몸값 상한가 2019-05-14 17:46:34
임파서블 푸드는 프랜차이즈 업체인 버거킹과 채식주의자를 위한 ‘임파서블 와퍼’를 출시했다. 현재 미국의 버거킹 매장 7000여 곳에서 판매 중인데, 물량이 부족할 정도로 인기를 모으고 있다. 버거킹 측은 연내 해외 매장에서도 ‘임파서블 와퍼’를 선보일 계획이다.임파서블 푸드는 이번에...
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3억달러 투자유치한 임파서블푸드 2019-05-14 15:04:18
‘가짜 고기’를 만드는 임파서블 푸드가 경쟁사 비욘드미트의 성공적인 증시 데뷔에 힘입어 덩달아 몸값이 올랐다.13일(현지시간) 파이낸셜타임스(ft)에 따르면 비상장 스타트업인 임파서블 푸드는 장외에서 3억달러(3500억달러) 규모의 투자를 유치했다. 미국 캘리포니아에 본사를 둔 이 회사는 식물성...
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[심은지의 글로벌 컴퍼니] 몸값 치솟는 임파서블푸드 2019-05-14 10:02:49
의미다.임파서블푸드의 몸값이 오른 건 경쟁사 비욘드미트의 성공적인 증시 데뷔 덕분이다. 비욘드미트는 이달 초 기업공개(ipo)로 대박을 냈다. 주당 25달러에 상장된 이 주식은 상장 이후 세 배 가까이 상승했다. 이 회사에 투자했던 투자자들은 40억달러의 시세차익을 거뒀다.임파서블푸드는 프랜차이즈 업체인 버거킹과...
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[천자 칼럼] 대체육류 전성시대 2019-05-05 17:42:51
기업인 임파서블푸드는 유전자 변형 누룩을 활용해 식물성 패티를 선보인 실리콘밸리 기업이다. 2011년 창업 이후 거대 햄버거 업체인 버거킹과 손잡고 ‘임파서블 와퍼’를 내놓는 등 외연을 넓히고 있다.대체육류의 초기 제품은 대부분 콩을 갈아 굳힌 ‘콩고기’였다. 최근에는 식물성 단백질로...
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'채식 고기 스타트업' 비욘드미트, 나스닥 상장 첫날 주가 163% 상승 돌풍 2019-05-03 16:41:08
것이란 전망에 패스트푸드 업계에서는 속속들이 채식 메뉴를 선보이고 있다. 버거킹은 지난달부터 미국에서 실리콘밸리 대체육 생산 스타트업인 ‘임파서블 푸즈’와 협업해 만든 식물성 고기를 이용해 만든 햄버거를 판매하고 있다. 맥도날드와 타코벨, 이케아 등도 올해 채식 고기 메뉴를 처음 선보일 것으로...
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동물 애호가가 만든 '고기 없는 고기', 한 입 베어 먹고 후원자 된 빌 게이츠 2019-05-02 16:51:45
경쟁자인 임파서블 푸드는 햄버거 체인 버거킹과 파트너십을 맺고 일부 지역에서 ‘고기 없는 와퍼’를 판매하기 시작했다. 비욘드미트도 패스트푸드 업체 델 타코와 함께 ‘고기 없는 타코’를 판매하겠다고 나섰다.브라운 ceo는 “맥도날드는 우리의 경쟁자가 아니다”며 “맥도날드,...
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