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유가 뛰어 갈 곳 없어진 대형 참돔…할인 가격에 풀린다 2022-04-26 07:48:48
이마트는 물류비 절감과 소비활성화를 위해 30t을 대량매입했다고 소개했다. 이마트 관계자는 "출하량이 줄어 생산 기간이 길어질수록 이에 수반하는 사료 및 생산비가 추가돼 가격은 더욱 높아진다. 이번 행사는 가격이 높은 대형 참돔회를 일반 참돔회보다 약 30% 이상 저렴하게 판매하는 셈"이라고 강조했다. 오정민...
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유가 상승으로 소비 줄어든 대형 참돔…이마트, 할인 판매 2022-04-26 06:00:00
"이번 판매가는 가격이 비싼 대형 참돔회를 일반 참돔회보다 약 30% 이상 저렴하게 판매하는 셈"이라면서 "30t의 물량을 한 번에 계약해 양식장의 출하를 돕는 동시에 고객들에게는 고급 참돔회를 할인가에 제공할 수 있게 됐다"고 설명했다. zitrone@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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제주 드림타워 복합리조트, 라스베이거스 스타일의 세계 각국 미식의 향연 2022-04-13 18:00:02
생선으로 메뉴를 강화했다. 고등어, 광어, 참돔, 방어 등 신선한 사시미 4~5종, 스시 9종이 다채롭게 준비되며 킹크랩, 홍합, 뿔소라, 해삼, 개불 등 체력 보강에 좋은 해산물도 풍성하다. 아시안 스테이션에서는 삼겹살 차슈, 수제 딤섬 등 중식뿐 아니라 라이브 누들 스테이션의 베트남 쌀국수, 모밀소바, 해물...
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코로나19에 어류양식 경영체 4% 줄어…종사자 수 4천명대로 '뚝' 2022-03-24 12:00:02
4만1천800t으로 가장 많았고, 조피볼락 1만7천500t, 숭어류 1만400t, 참돔 8천300t, 가자미류 6천200t 등 순이었다. 지난해 생산량을 1년 전과 비교해보면 가자미류가 86.3% 급증했고, 참돔 44.4%, 숭어류 22.5% 등의 증가세를 보였다. 넙치류 및 조피볼락은 출하 가능 물량 부족으로 생산량이 전년 대비 각각 4.6%, 19.0%...
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미고랭에 유럽 한스푼…"입안 가득 봄이 왔다" 2022-03-17 17:09:14
30일까지 선보인다. 참돔 도다리 등을 중심으로 담백하면서도 풍성한 ‘봄철 미식 경험’을 제공한다는 게 호텔 측 설명이다. 호텔 관계자는 “봄 식자재는 면역력을 높여주기 때문에 맛은 물론 영양까지 풍부하다”고 설명했다. 프랑스 요리에 아세안의 맛을 더한 요리도 있다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 시그니처...
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수산물 원산지 표시 3번 위반에 3배 과태료…해수부, 처분 강화 2022-03-08 10:00:02
해수부는 음식점에서 넙치, 조피볼락, 참돔 등 주요 수산물 15개 품목의 원산지를 반복해서 표시하지 않는 경우에만 과태료를 가중해 부과했지만, 앞으로는 주요 수산물을 포함해 모든 살아있는 수산물을 판매 목적으로 보관하거나 진열하면서 원산지를 반복해서 표기하지 않을 경우 과태료를 가중해 부과한다. 위반 이력...
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키조개 관자 리소토·매생이 굴 칼국수…어촌특산물 밀키트 출시 2022-03-03 11:00:03
온라인몰을 시작으로 네이버와 마켓컬리, 배달의민족 등 다양한 온라인 채널과 라이브 방송에서 판매될 예정이다. 해수부는 프레시지와 함께 수산물을 활용한 밀키트를 지속해서 개발해 판매한다는 계획이다. 해수부는 지난해에도 참돔 파피요트와 가덕도 톳국수, 다대포 아귀찜 밀키트를 개발해 출시한 바 있다. hee1@yna.co.kr...
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`안다행` 안정환X현주엽X허재X김병현, 강제 다이어트 行…`스포츠인들의 단식원` 초도의 저주 2022-02-28 18:40:07
위해 "낚싯대만 넣으면 나온다"라며 참돔 낚시에 도전하지만, 기대와 달리 혼자서만 물고기를 잡지 못해 굴욕을 맛본다. 급기야 허재는 저녁식사 대용으로 무를 능가하는 식재료를 꺼내 모두를 경악케 한다. `초도 1대 피해자` 문경은과 홍성흔은 "저녁의 저주인가"라며 고개를 내젓고, 붐은 "몸 관리 필요하신 분,...
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접으려던 순간 漁 잡혔다 2022-02-17 17:04:19
‘바다의 여왕’ 참돔은 진한 선홍빛을 뽐내며 눈을 즐겁게 한다. 1ｍ에 가까운 방어와 부시리를 보면 넘치는 활력에 감탄사가 절로 나온다. 낚시의 매력으로는 ‘입맛’도 빼놓을 수 없다. 긴꼬리벵에돔은 양식이 안 돼 횟감으로 맛보기 어렵다. 낚시꾼들을 통해 그 맛이 전해지고 있다. 대부분 일본으로 수출되는 제주...
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내일부터 굴비·명태·고등어 등 수산물 원산지 표시 특별점검 2022-01-16 11:00:04
수입량이 증가한 고등어와 참돔, 방어, 가리비의 원산지 표시를 집중 점검해 국민들이 안심하고 수산물을 구입할 수 있도록 할 방침이다. 점검 대상 업소는 수산물 제조·유통·판매업체, 음식점, 전통시장, 통신판매 업체 등으로, 해수부는 국립수산물품질관리원 특별사법경찰관과 지방자치단체 공무원 등 730명의 단속...
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