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오늘 딴 딸기 오후에 맛본다…당일 수확 `새벽 딸기` 2021-02-23 09:25:30
`초신선 딸기`가 등장한다. 수확은 물론 크기 선별, 포장 작업까지 하루는 지나야 매장에서 만날 수 있었던 기존 유통 시간을 대폭 줄인 것. 롯데마트는 오는 25일부터 서울역점과 잠실점 등 전국 100여 개 점에서 당일 새벽 수확한 딸기를 판매한다고 23일 밝혔다. 일반적으로 딸기는 오전 중에 수확해 다음날 점포에서...
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카카오, OECD 회의서 카카오워크·지갑·인증서 소개 2021-02-05 09:25:21
활용도가 높아졌다"고 말했다. 카카오 파트너인 초신선 식재료 온라인 유통 스타트업 '정육각'은 디지털 전환 우수 사례 중소기업으로 초청돼 카카오와 협력한 사례를 소개했다. 이소해 정육각 이사(CMO)는 "대형 플랫폼이 변화된 수요에 맞춰 공급자와 소비자를 연결해 주는 것이 매우 중요한데, 정육각은 카카오...
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[2021 비대면 시대, 유망 스타트업] 10분 안에 한 끼 식사 만들 수 있는 ‘레디밀’ 개발한 테이스티나인 2021-01-25 15:31:00
‘초신선 정육사업’과 스마트팜을 통한 ‘신선제품의 고도화사업’을 구축하는 것이다. 2022년까지 정육사업과 스마트팜 사업을 안정화해 식품의 수직계열화를 완성하고자 하는 것이 테이스티나인의 최종 목표다. [인터뷰] 홍주열 테이스티나인 대표 “테이스티나인은 식품 산업을 가장 잘 이해하는 스타트업이죠”...
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농업회사법인 ㈜제직증명 고도호 대표, ‘2020 올해의 벤처상’ 중소벤처기업부 장관상 수상 2021-01-08 13:26:13
초신선 축산물 온라인 직거래 시스템을 구축하고 있는 농업회사법인 ㈜제직증명(대표 고도호)이 ‘2020 올해의 벤처상’중소벤처기업부 장관상을 수상했다고 밝혔다. 농업회사법인 ㈜제직증명은 기업부분 1개 업체, 기업 근로자 부분 3인 중 당당히 기업부분 올해의 벤처상을 수상하였다.‘2020 올해의 벤처상’은...
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"최고급 참치회 집에서 맛보세요"…완판 `동원 참치회` 추가 판매 2021-01-08 11:03:53
롯데홈쇼핑을 통해 최고급 참치회로 구성한 `동원 초신선 프리미엄 참치세트` 추가 판매를 진행한다고 밝혔다. 이번 제품은 동원산업이 직접 어획한 황다랑어와 최고급 참치 어종인 참다랑어로 구성했다. 참치회 중 최고급 부위로 꼽히는 참다랑어 배꼽살을 비롯해 참다랑어 뱃살(500g)과 황다랑어 속살(500g) 등 다양한 부...
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뉴노멀 시대에 뭉친 기업, 외식사업 브랜드 공동연구개발 MOU 2020-12-22 15:14:57
최저가로 제공하는 초신선 축산물 온라인 직거래 시스템을 구축하고 있어 기대를 모으고 있다. 코로나19의 전국적 유행 단계로 인해 ‘사회적 거리두기 3단계, 매장 취식금지’가 우려되는 가운데 제직증명만의 신선하고 맛있는 육류를 집으로 가장 빠르게 배송하는 시스템이 더욱 눈길을 끌고 있는 것이다. 이처럼...
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제조후 10일내 판매…롯데마트, '갓 구운 김' 출시 2020-08-20 06:00:06
초신선 계란'을 수도권 20개 매장에서부터 판매했다. 당일 판매되지 않은 계란은 모두 폐기됐다. '초신선 계란'은 현재 75개 매장에서 판매 중이다. 김창용 롯데마트 상품본부장은 "신선하고 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 롯데마트가 선보인 신선식품들에 대한 수요가 높아지고 있다"고 밝혔다....
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오늘 낳은 계란 오늘 먹는다…롯데마트, '초신선 계란' 출시 2020-06-29 08:48:00
초신선 계란'을 선보인다. 초신선 계란은 매일 오전 지정농장에서 계란을 수집한 후 세척·포장해 당일 오후에 매장에서 판매하는 것으로, 당일 판매되지 않은 상품은 모두 폐기된다. 보통 계란의 유통기한은 산란일로부터 45일이기 때문에 일반적으로 산란 후 5~10일이 지나 상품화됐다. 롯데마트는 현재 오프라인...
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롯데칠성음료, '최고급 홉' 클라우드 생 드래프트…초신선 청량감, 무더위 확 날린다 2020-06-10 15:20:43
롯데칠성음료의 프리미엄 맥주 브랜드 ‘클라우드’가 올해로 출시 6주년을 맞았다. 클라우드는 ‘물을 타지 않은 맥주’를 표방하며 2014년 맥주 시장에 도전했다. 국내 맥주에 ‘최고급’이란 수식어를 처음 붙인 제품이다. 맥주 특유의 향을 만드는 데 가장 중요한 원료인 홉은 유럽산을 쓰고 차별화한 기술력으로 맛과...
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클라우드 생 드래프트 모델에 '이태원 클라쓰' 박서준 2020-06-09 14:37:47
초신선 생 라거'를 직관적으로 보여줬다. 또 시원한 블루색 셔츠를 입은 박서준이 클라우드 생 드래프트를 즐기고 있는 모습을 담아냈다. 또 처음처럼 새 포스터도 공개했다. 포스터엔 화사한 블라우스를 입은 수지가 등장했다. '여름처럼 산뜻하게, 처음처럼 부드럽게'라는 문구와 함께 처음처럼의 부드러움을...
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