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홍콩 피자헛, 뱀고기 피자 내놨다…"마른 닭고기와 맛 비슷" 2023-11-09 14:56:17
올리고 토마토소스 대신 전복 소스를 바른 것이다. 피자의 토핑은 홍콩과 중국 남부 지방에서 겨울 보양식으로 즐겨 먹는 전통 음식인 뱀탕에 들어가는 재료와 같다. 피자헛 홍콩은 이번 메뉴 개발을 위해 128년간 운영된 뱀고기 전문점인 '서웡펀'(蛇王芬)과 협업했다고 밝혔다. 캐런 챈 피자헛 홍콩 마카오 지부...
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BBQ, 필리핀 4호 매장 출점...동남아 진출 속도 2023-11-08 10:08:37
커피, 피자 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 프리미엄 카페 방식으로 오픈했다. 특히 필리핀 매장에서는 깐풍, 시크릿양념, 치즐링, 핫스파이스 치킨 중 2가지 맛을 선택해 먹는 치킨플래터 메뉴가 인기다. 매장이 들어선 쇼핑몰 더 샵스는 백화점과 슈퍼마켓, 호텔, 오피스 등이 들어선 번화가에 위치해있어 마닐라 동남부...
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MZ세대 피자 안 먹는다더니…평일에도 '오픈런'하는 이 곳 2023-10-29 13:07:31
제품을 선호하는 소비자들의 취향 변화, 1인 가구의 급증 등이 주효했던 것으로 보인다. 유통업계 관계자는 “최근 MZ세대(밀레니얼+Z세대)들이 대체 외식 메뉴가 많고 취향이 다변홛되면서 피자를 안먹는다고들 하지만 결국 ‘비싸서 못먹는 것’이라고 분석한다”라며 “대형 프랜차이즈 업체와는 대조적으로 저가...
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'위고비' 뜨자 콜라 소비 '뚝'…고심 커진 식품업계 [더 머니이스트-이해진의 글로벌바이오] 2023-10-13 09:20:01
큰 의미를 두지 않았습니다. 약을 먹는 것만으로도 체중을 15%나 줄일 수 있다니 당연히 그럴 수 있겠다고 생각한 것이죠. 하지만, GLP-1 계열 비만치료제를 복용하는 소비자 상품 구매 패턴에 변화가 감지된다는 미국 최대 소매업체 월마트의 발표에는 다소 긴장하는 분위기입니다. 비만치료제의 영향력이 도대체 어디까지...
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우크라서 러 용병된 쿠바인들 왜?…"요리사라더니 병사로 투입" 2023-09-19 16:19:03
곧 가족들에게 꽤 큰 돈을 송금하기 시작했고 피자와 아이스크림 등을 먹는 사진을 보내오기도 했다. 세실리아는 "그들(러시아)은 도살을 앞두고 그(미겔)를 살찌우고 있었던 것"이라고 말했다. 얼마 뒤 자신과 화상 통화를 하는 아들이 삭발한 채 러시아 군복을 입은 모습으로 나타난 것이다. 미겔은 최전선으로 가게 됐지...
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로봇이 굽는 1인피자, 세계 1위 공항도 반했다 2023-09-10 18:34:23
2020년 진출한 싱가포르에선 시장점유율이 피자헛과 도미노피자에 이어 3위다. 이달 말엔 세계 1위 공항으로 꼽히는 싱가포르 창이공항에도 매장을 연다. 임 대표는 “200 대 1의 경쟁률을 뚫었다”며 “공항 안에 맥도날드, 서브웨이, 던킨도넛 등 글로벌 브랜드가 입점해 있는데 매일 TV로만 보던 운동선수와 같이 뛰는...
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패밀리레스토랑 빕스, LCC 기내식 시장 진출 2023-08-28 14:43:41
빕스 '떠먹는 페퍼로니 피자'(사진)로 이스타항공 전용 상품으로 개발됐다. 좌석에서 편하게 식사할 수 있도록 떠먹는 형태로 만들었으며 기내 오븐에서 조리할 수 있는 용기를 적용했다. 지상에서 먹는 맛과 동일하게 제조하도록 여러번 테스트 과정을 거쳤다. 페퍼로니와 크림소스 함량을 늘리고 모짜렐라, 체다,...
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나폴리 피자, 시칠리아 파스타…그래, 伊 맛이야 2023-08-24 18:13:17
사람들은 언제 어디서든 파스타와 피자를 즐기기 시작했다. 당시 나폴리의 길거리에서는 피자를 파는 식당들과 파스타를 산처럼 접시에 쌓아 손으로 집어 먹는 사람을 쉽게 목격할 수 있었다. 나폴리에는 나폴리 피자와 토마토스파게티 말고도 이탈리아 식문화사에 족적을 남긴 음식이 있다. 우리나라에선 드라마에 등장해...
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"와인에 얼음 넣었다가 쫓겨나"…이탈리아인 화나게 하는 법 2023-08-04 12:42:31
것. 리드는 마르게리타 피자에 케첩을 뿌리고, 파스타를 가위로 자르는가 하면 샌드위치를 카푸치노에 적셔 먹었다. 그뿐만 아니라 에스프레소에 생수를 부어 아이스아메리카노를 자체적으로 만들어 먹는 등 이탈리아 사람들이 식사 예절로 금하는 것들을 펼쳤다. 이를 본 종업원과 주변 사람들은 머리를 움켜쥐며 경악하는...
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피자에 케첩·스파게티 가위로 싹둑…伊 금기 도전한 영상 화제 2023-08-04 00:36:05
여긴다. 실제로 세계 1위 피자 브랜드 도미노 피자는 베이컨과 파인애플 등 미국식 토핑을 앞세워 야심 차게 이탈리아에 도전장을 내밀었으나 결국 7년 만인 지난해 시장에서 철수했다. 리드의 틱톡 영상을 보고 한 이용자는 댓글에서 "이탈리아 사람은 아니지만 눈물이 나기 시작했다"고 썼다. 자신이 이탈리아인이라는...
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