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치킨값 2만원 시대…올해 외식품목 중 몸값 가장 많이 뛰었다 2022-06-12 12:13:43
품목 39개 가격이 모두 상승세를 나타냈다. 치킨, 자장면, 떡볶이, 칼국수 등 서민음식의 상승폭이 컸다. 특히 39개 외식 품목 중 치킨(올해 상승률 6.6%)의 상승폭이 가장 컸다. 지난해 5월과 비교하면 가격이 10.9% 뛴 것으로 집계됐다. 원재료 가격 상승과 함께 지난해부터 치킨 프랜차이즈 업계의 '도미노 가격...
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올해 가격 가장 많이 오른 외식품목은 `치킨`…2위는? 2022-06-12 07:42:42
주요 치킨 프랜차이즈는 작년 말 또는 올해 들어 치킨 가격을 마리당 1천∼2천원씩 올렸다. 원재료인 닭고기, 튀김가루, 식용유 등의 가격 강세가 영향을 미친 것으로 풀이된다. 축산물품질평가원에 따르면 프랜차이즈에 납품되는 10호 닭고기 평균 거래가격(염지비·절단비·포장비·부가가치세 등 미포함)은 작년 12월...
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'치맥도 부담'…올해들어 가격 가장 많이 오른 외식품목은 치킨 2022-06-12 06:23:01
또래오래, 지코바 등 주요 치킨 프랜차이즈는 작년 말 또는 올해 들어 치킨 가격을 마리당 1천∼2천원씩 올렸다. 원재료인 닭고기, 튀김가루, 식용유 등의 가격 강세가 영향을 미친 것으로 풀이된다. 축산물품질평가원에 따르면 프랜차이즈에 납품되는 10호 닭고기 평균 거래가격(염지비·절단비·포장비·부가가치세 등...
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"한국 편의점에 밀렸다"…日 닛케이가 대서특필한 사연 [박종관의 유통관통] 2022-05-26 14:37:13
올라서겠다는 구상이다. 편의점뿐 아니라 국내 프랜차이즈 치킨업계도 동남아 시장 공략을 강화하고 있다. 굽네치킨은 지난달 인도네시아와 말레이시아에 각각 4호 매장을 열었다. 굽네는 2014년 해외 시장 진출을 시작해 현재 9개국에서 39개 매장을 운영하고 있다. 내년까지 해외 매장을 100개로 늘릴 계획이다. 박종관...
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"가정의 달이 무서워요"…비상등 켜진 외식 물가 2022-05-05 13:58:15
등으로 집계됐다. 39개 조사 대상 외식 품목 가운데 햄버거(-1.5%)를 제외한 38개 품목의 물가가 올랐다. 햄버거는 주요 프랜차이즈의 할인 행사 때문에 일시적으로 물가가 내렸다. 외식 물가 상승률은 2020년 8월 0.6% 수준에 불과했지만 농축수산물·가공식품 등 재료비 인상이 누적되고 수요도 점차 코로나19 충격에서...
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"외식 무서워서 하겠나"…갈비탕 12%↑·생선회 10%↑ '껑충' 2022-05-05 08:06:24
치킨(9.0%), 돈가스(7.1%) 등도 상승률이 높았다. 39개 조사 대상 외식 품목 가운데 햄버거(-1.5%)를 제외한 38개 품목의 물가가 올랐다. 햄버거는 주요 프랜차이즈의 할인 행사 때문에 일시적으로 물가가 내렸다. 러시아의 우크라이나 침공, 인도네시아 팜유 수출 금지 등으로 국제 곡물과 식용유 가격이 오르면서 공급 ...
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가족끼리 외식 한 끼도 부담…치킨·피자 9%↑ 소고기 8%↑ 2022-05-05 06:01:01
등으로 집계됐다. 39개 조사 대상 외식 품목 가운데 햄버거(-1.5%)를 제외한 38개 품목의 물가가 올랐다. 햄버거는 주요 프랜차이즈의 할인 행사 때문에 일시적으로 물가가 내렸다. 외식 물가 상승률은 2020년 8월 0.6% 수준에 불과했지만 농축수산물·가공식품 등 재료비 인상이 누적되고 수요도 점차 코로나19 충격에서...
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中은 봉쇄, 日은 허리띠 졸라매고…"보복소비는 없었다" 2022-05-02 14:06:37
명품 브랜드를 비롯해 프랜차이즈까지 여파가 미쳤다. 지난달 구찌, 생로랑 등 명품을 판매하는 중국업체 케링은 중국 내 점포 중 상당수가 휴업에 들어갔다고 발표했다. 중국에서 타코벨, KFC 등 패스트푸드 프랜차이즈를 운영하는 조이 와트 얌차이나 대표는 지난달 투자자 서한을 통해 “(봉쇄조치로) 심각한 타격을...
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BBQ, 가맹점 원·부자재 공급가 올린다…올리브오일 33% 인상 2022-04-28 15:34:23
치킨 프랜차이즈 BBQ가 다음달부터 가맹점에 공급하는 닭고기 신선육과 올리브오일 등 원·부자재 가격을 인상한다. 다음달 2일 치킨 가격 인상에 발맞춰 재료값도 올리고 나선 셈이다. 28일 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ에 따르면 이 회사는 다음달 2일부터 가맹점에 공급하는 주요 원·부자재 39종 가격을 인상한다....
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BBQ, 가맹점 대상 원부자재 공급가격 평균 19.5% 인상 2022-04-28 14:23:47
= 치킨 프랜차이즈 BBQ가 내달부터 가맹점에 공급하는 원부자재 39종의 가격을 평균 19.5% 인상한다. BBQ를 운영하는 제너시스BBQ는 "내달 2일부터 원재료 39종의 공급가를 조정하게 됐다"고 28일 밝혔다. 구체적으로 쿠킹호일은 3천580원에서 6천100원으로 70%, 올리브오일은 15㎏당 12만원에서 16만원으로 33%, 치킨 무는...
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