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양지원의 김버라, 역대 최고의 맛.. 호평 일색 2013-03-29 07:45:21
인기있던 메뉴라며 `김버라`를 소개하고 레시피를 공개했다. 양지원의 레시피에 따르면 김버라는 두 가지 종류가 있다. 한 가지는 끓는 물에 라면과 반 봉지의 스프, 다진 김치와 버터 한 티스푼도 함께 넣는 것이다. 또 다른 김버라는 프라이팬에 다진 김치와 버터를 넣고 반만 익은 라면을 넣어 함께 볶으면 끝이다....
외식업계, 메뉴 개발에 소비자 아이디어 담는다 2013-03-27 18:48:15
강화하고, 아이디어 공모전을 통해 고객 레시피를 상품으로 만들어내는 등 여러 제도를 활용해 고객 만족을 극대화시키고 있다. ▶ 와라와라, 고객 대상 신메뉴 고객품평회 핸드 쿡드 다이닝펍 ‘와라와라’는 분기별 신메뉴 선정 과정에 고객 의견을 적극적으로 반영하고 있다. 메뉴 출시 전 고객들을 대상으로...
[BizⓝCEO] 버블톡, 신세대는 버블티를 마신다 2013-03-27 15:31:05
있게 됐다. 버블톡 관계자는 “완벽한 레시피 교육과 체계적인 본사 관리시스템을 갖췄다”며 “프랜차이즈사업 경험이 없는 예비창업자와 동반자적 파트너십 창업을 희망하는 사람 등을 대상으로 도전의 문을 열어 놓고 있다”고 말했다.▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 ...
외식업계, 메뉴개발에 소비자 아이디어 반영 활발 2013-03-27 11:39:28
레시피를 상품으로 만들어내는 등 여러 제도를 활용해 고객 만족을 극대화시키고 있다. 핸드 쿡드 다이닝펍 ‘와라와라’는 분기별 신메뉴 선정 과정에 고객 의견을 적극적으로 반영하고 있다. 메뉴 출시 전 고객들을 대상으로 고객품평회를 개최해 고객이 새로운 메뉴를 미리 맛보고 보완점에 대해 자유롭게 이야기하는...
매일유업, `아주 특별한 이유식` 레시피 공모전 2013-03-25 11:07:58
이유식’이라는 주제로 소비자 대상 개발 레시피 공모전 접수를 진행한다고 25일 밝혔다. 오는 4월 16일까지 매일유업 홈페이지(http://www.maeili.com/) 내 이벤트 참여를 통해 독창적으로 개발한 창작 이유식명과 레시피를 작성하여 응모하면 된다. 1차로 내부 심사를 통해 응모작 중 맛, 독창성, 영양학적 균형 등...
이봉원, ‘뽕원이네 낚지 볶음’ 연속 완판 2013-03-22 19:26:46
낚지 볶음 요리사로 전격 변신했다.이봉원은 자신만의 레시피로 개발한 '뽕원이네 낚지 볶음'을 ns 홈쇼핑에서 판매하면서 연속 완판 기록을 세웠다.홈쇼핑 촬영 모습이 담긴 사진 속 이봉원은 체크무늬 앞치마를 두른 채 영락없는 요리사의 모습을 선보이고 있다. 아울러 홈쇼핑의 쇼 호스트와 함께 낚지...
김경호 만두랑땡, 간편 재료로 고급 명절전 느낌 “오믈렛같아” 2013-03-22 18:15:05
메뉴 ‘만두랑땡’을 소개해 눈길을 끌었다. 레시피는 간단하다. 만두 3개를 곱게 다진 후 달걀 2개를 풀고 기호에 맞게 김치나 다른 재료를 넣어 부쳐내면 되는 것. 김경호 ‘만두랑땡’을 맛본 박미선은 “더 이상 할 말이 없다. 정말 맛있고 따뜻하다”고 평가했으며, 홍석천은 “서양의 오믈렛이 생각난다. 부드러운 ...
김경호 만두랑땡 도대체 뭐길래? 상상만 해도 군침 2013-03-22 09:53:38
최민지 기자] 야간매점 28호로 등극한 가수 김경호의 레시피 만두랑땡이 폭발적인 인기를 얻고 있다. 김경호는 지난 21일 방송된 KBS2 `해피투게더 시즌3`(이하 `해투3`) 코너 `야간매점`에서 만두랑땡이라는 간식을 소개했다. 이는 으깬 만두에 계란 물을 풀어 부치는 아주 간단한 요리다. 만두 속에 미리 간이 돼 있기...
백지연 요리실력, 직접 개발한 레시피… 스타 셰프들의 반응은? 2013-03-19 22:28:51
[김보희 기자] 방송인 백지연이 요리실력을 공개했다. 3월19일 방송된 tvn ‘백지연의 피플인사이드-스타 셰프 특집’에서는 올리브 ‘마스터 셰프 코리아’의 강레오와 올리브 ‘키친 파이터’의 레이먼 킴이 출연해 요리에 대한 이야기를 나눴다. 이날 백지연은 스타 셰프들 앞에서 직접 개발한 요리를 만들어 눈길을...
LG전자, 맞춤형 TV로 中 안방 공략 2013-03-19 11:00:41
기능도 갖췄다. 특히 중국 전통놀이인 마작 게임과 중국 요리 레시피 등 중국 소비자들의 라이프 스타일에 맞춘 다양한 애플리케이션도 제공한다. LG전자는 내장카메라를 탑재하고 부를 권력을 상징하는 골드 색상의 프리미엄급윈TV(LA8800)도 오는 5월 출시할 예정이다. abullapia@yna.co.kr(끝)<저 작...
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