국립백두대간수목원, 지역상생으로 사회적 가치 강화 2021-08-11 16:13:40

추진 중이다. 올해로 3년째인 `봉자페스티벌`은 지역농가와 위탁 계약재배로 매년 여름과 가을 자생식물을 전시하여 지속가능한 농가의 수익창출 및 자생력 강화에 힘쓰고 있다. 아울러 올해로 2회째인 `예술가 지원프로그램-아트스테이`는 지역예술가와의 적극적인 협업을 통해 상생의 장을 마련하고 있고, 지역민 및...

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[천자 칼럼] 수박값이 왜 이래 2021-08-05 17:35:59

소개한 이후 육종학을 기반으로 개량된 품종이 크게 늘었다. 수박의 무게는 보통 4~6㎏ 정도다. 10~30㎏에 달하는 무등산 수박도 있고 세모와 네모 모양의 수박도 선보였다. 애플수박·흑피수박·노란수박·블랙망고수박·복수박 등 맛과 색깔이 다른 다양한 개량 수박들도 판매되고 있다. 최근 가격이 천정부지로 뛰면서...

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밥상 선수교체…냄새·음식쓰레기 없어야 발탁 2021-08-05 17:23:27

7.3%, 지난해 17.1%, 올해 40.3%로 연어 매출 증가세가 가파르다. 이상훈 이마트 수산 바이어는 “연어는 먹기 간편하고 생선 특유의 비린내가 없어 유럽과 미국 등에서는 이미 생선구이의 대체품으로 자리잡았다”고 설명했다. 과일도 껍질·씨 없는 품종이 인기과일도 씨나 껍질이 음식 쓰레기로 나오지 않고 먹기 편한...

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해수부, 23∼29일 수산물 전 품종 20% 할인판매 2021-08-03 16:13:46

해수부, 23∼29일 수산물 전 품종 20% 할인판매 온·오프라인 동시 진행…제로페이 상품권 할인도 (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 해양수산부는 오는 23일부터 29일까지 모든 국내산 수산물을 20% 할인 판매하는 '2021 대한민국 수산대전-풍어기원 특별전'을 진행한다고 3일 밝혔다. 이번 할인 행사에는 이마트,...

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말복 앞두고 닭고기 가격 ㎏당 약 6천원…2년 6개월만에 최고(종합) 2021-08-01 16:52:09

전국 최고 가격을 기록했다. 양배추는 상품 기준 포기당 평균 3천77원에서 3천397원으로 한 달 새 10.2%, 배추는 전체 품종 상품 기준 포기당 3천118원에서 3천502원으로 12.3% 상승했다. 수박 가격은 지난달 30일 상품 기준 평균 2만3천909원으로 한 달 전의 1만8천317원보다 30.5% 올랐다. 일부 소매업체에서는 4만원이...

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말복 앞두고 육계 1㎏ 가격 6천원 육박…2년 6개월만에 최고 2021-08-01 05:55:00

전국 최고 가격을 기록했다. 양배추는 상품 기준 포기당 평균 3천77원에서 3천397원으로 한 달 새 10.2%, 배추는 전체 품종 상품 기준 포기당 3천118원에서 3천502원으로 12.3% 상승했다. 수박 가격은 지난달 30일 상품 기준 평균 2만3천909원으로 한 달 전의 1만8천317원보다 30.5% 올랐다. 일부 소매업체에서는 4만원이...

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미쉐린 맛집서 먹은 '그때 그 기분'…밀키트로 즐기는 20만원대 코스 요리의 추억 2021-07-30 17:36:15

‘장희’ ‘죽향’ ‘설향’ 등 다양한 품종의 딸기를 먹는 사진과 후기가 올라온다. 온·오프라인 마켓에선 ‘고시히카리’ ‘골든퀸 3호’ 등의 쌀 품종을 판매한다. 유통업계 한 관계자는 “10㎏, 5㎏ 등 용량에 맞춰 쌀을 사기보다 품종을 보고 사는 소비자가 늘면서 쌀의 가격대가 다양해졌다”며 “부가가치가 낮은...

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"샤인머스캣보다 달다"…한 송이 8만원 '특급 포도'가 온다 2021-07-30 07:01:00

2만~3만원 선에 판매되는 샤인머스캣보다 더 비싼 포도가 국내에서 판매된다. 탁구공만한 크기에 씨가 없는 적포도인 '루비 로망 포도'가 그 주인공. 루비 로망 포도는 일본 이시카와현이 14년에 걸쳐 개발한 고급 포도로, 올해 충북 옥천의 이대겸 생산자에 의해 '국내산 품종'으로 재배됐다. 루비 로망...

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수산앱·축산몰·농산숍…'전문 식품 플랫폼'이 식탁 점령하다 2021-07-29 17:39:55

대극천 복숭아, 홍옥 사과처럼 품종별로 농산물을 분화해 판매한다. 예약주문을 받고 농사를 지으면서 가장 맛있는 때를 골라 수확해 배송해준다. 메이스마켓을 운영하는 김유진 대표는 “찾는 소비자가 많지 않고 저장성도 떨어져 국내에서 거의 사라지다시피한 홍옥 품종 재배자를 수소문해 찾아냈다”며 “비싸더라도...

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