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'16년만의 최고' 커피 원두값…베트남 가뭄에 고공행진 우려 2024-04-26 19:16:35
농가와 중간상인들이 늘고 있으며, 물량을 확보하지 못한 수출업자들이 수출계약을 이행하지 못하는 사례도 잇따르는 것으로 알려졌다. 세계 커피 시장을 고품질의 아라비카 원두와 함께 양분하는 로부스타 품종은 인스턴트 커피나 에스프레소, 커피 품종을 혼합하는 블렌딩 제품에 주로 사용된다. jhpark@yna.co.kr (끝)...
“소나무 살리는 재선충병 나무주사, 안심하셔도 됩니다” 2024-04-25 11:00:23
방법과 재선충병을 이겨내는 내병성 품종연구 등 안전하고 친환경적인 방제법을 연구하고 있다. 남성현 산림청장은 “소나무재선충병으로부터 소나무를 지켜낼 수 있도록 다양한 연구를 이어오고 있다”며 “국민들이 더욱 안심할 수 있는 과학적이고 친환경적인 방제기술을 개발해 나가겠다”고 말했다. 대전=임호범 기자
보르도·부르고뉴 품종 섞은 와인…나파밸리 혁신 이끌다 2024-04-24 18:29:45
품종인 시라즈와 부르고뉴 지역의 대표 품종인 피노 누아를 블렌딩하는 것은 일반적인 와인 메이커들이 생각할 수 없는 조합”이라며 “한국인이기에 구대륙의 전통에 얽매이지 않고 새로운 생각과 시도를 할 수 있었다”고 말했다. 이노바투스는 라틴어로 ‘혁신’이라는 뜻이다. 박 대표는 ‘나파밸리 와인의 아버지’로...
'농식품 수출, 농산어촌 소멸 대응' 나선 농어업·농어촌특별위원회 2024-04-24 16:10:12
세계 쌀 시장은 인디카(장립종) 품종이 85%를 차지하고 있다. 때문에 우리나라에서 재배하는 자포니카(단립종) 중심의 쌀 수출전략은 구조적 한계가 있다. 여기에 국내 쌀의 높은 수출단가와 국제 쌀의 낮은 가격 차이로 수출 경쟁력에 한계가 있었다. 이것이 간척지를 활용한 대규모 쌀 전문 생산단지를 조성하여 생산비를...
"와인을 혁신하다"…나파밸리의 K-와인메이커 세실 박 대표 [최진석의 실리콘밸리 줌인센터] 2024-04-24 07:43:10
메인 품종은 카베르네 소비뇽, 그리고 ‘큐베’라는 레드 블랜드가 있고요. 비오니에 화이트 품종도 있습니다. 생산량은 한 해에 800~1200케이스 정도입니다. 한 케이스에 12병 정도 들어 있으니 1만~1만4000병 정도 생산합니다. 와인은 주로 미국에서 판매되고요. 중국, 한국, 일본에 수출하고 있습니다. 현재 싱가포르와...
복용 합법화하더니…너도나도 '불면증' 2024-04-24 06:14:01
치료에서 비롯한 사회적 낙인을 벗기 위해 합법화를 지지했지만 기대와 정반대 상황이 됐다고 호소한다. 미하엘 캄베크 대마초환자협회(BDCan) 대변인은 "회원들로부터 합법화 이전보다 더 이상한 질문과 비난에 시달린다는 얘기를 듣는다"며 수요가 넘치는 특정 품종 대마초를 구할 수 없을 것이라는 걱정도 있다고...
대마초 합법화 독일, 갑자기 불면증 환자 늘어난 이유는 2024-04-24 06:06:06
합법화를 지지했지만 기대와 정반대 상황이 됐다고 호소한다. 미하엘 캄베크 대마초환자협회(BDCan) 대변인은 "회원들로부터 합법화 이전보다 더 이상한 질문과 비난에 시달린다는 얘기를 듣는다"며 수요가 넘치는 특정 품종 대마초를 구할 수 없을 것이라는 걱정도 있다고 전했다. dada@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"AI가 과일 당도 선별"...롯데마트·슈퍼, AI 선별기 도입 2024-04-23 10:20:49
정보는 신선도였다. 이에 롯데마트와 슈퍼는 과일의 품종부터 재배, 선별, 보관, 진열까지 유통 전 단계를 면밀히 분석, 최적의 개선 방안을 도출해 현장에 적용중이다. 대표적인 사례 중 하나인 수박은 '산지 재배 일지'를 도입해 모종의 종류, 심는 시기, 적정 수확 시기 등을 농장별로 관리하고, 검수 과정을...
아무리 먹어도 괜찮다고?…'스테비아 토마토' 놀라운 비밀 2024-04-20 09:12:38
눈길을 끈다. 적지 않은 이들이 스테비아 토마토를 개량 품종으로 알고 있으나, 이는 사실이 아니라는 것이다. 또 스테비아는 설탕보다 300배가량 더 단맛을 내면서도 혈당을 올리지 않아 다이어트하는 이들이 선호하지만, 오히려 '방해 요소'가 될 수 있는 것으로 나타났다. 구독자 약 56만명을 보유한 생명과학 ...
[2024 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 디지털 야간투시경을 개발·제조하는 스타트업 ‘삼디랩’ 2024-04-19 17:26:57
어떻게 창업하게 됐을까. “사슴벌레로 일종의 품종개량 사업을 준비했었는데 이때 종충을 채집하러 다니던 중, 손전등 불빛에 개체들이 쉽게 도망가는 것을 보고 제품을 개발하게 됐습니다. 제작한 것을 온라인 커뮤니티에 공개한 뒤 반응이 너무 좋아서 제품화까지 하게 됐습니다.” 창업 후 정 대표는 “...