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[핫플레이스 천국] 따스한 햇볕을 맞으면서 고소한 크레프를? 2014-10-21 09:21:00
설명했습니다. 재료: 참타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯, 계란, 양파, 치즈, 크림소스, 소시지, 베이컨, 소금, 후추, 마늘 ① 크레프 반죽 안에 치즈를 넣고, 치즈를 녹입니다. ② 올리브 오일을 두르고 버섯과 양파, 마늘을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ③ 계란과 베이컨, 소시지를 익혀주세요. ④ 버섯을...
지질연, 독도에 지질관측 위한 지진관측소 설치 2014-10-15 11:33:01
표고모형(DEM, 실세계 지형 정보 가운데 건물이나 인공 구조물을 제외한 지형 부분만 표현하는 모형) 구축이 가능하고 해상 침식, 암반 균열, 산사태 등으로 계속 변화하는 독도 지형을 입체적으로 모니터링 할 수 있을 것으로 기대된다. 지질연은 앞으로 자력, 방사능 센서, 전사탐사 장비 등을 탑재한 무인항공...
탄수화물-지방-칼로리, 새해에는 낮춰라! 2014-10-09 03:47:23
표고버섯균사체, 현미 곡류 효소 등 다양한 기능성원료를 함유했다. 저당 두유: 정식품의 ‘(ace)’는 성인들의 당 건강관리를 위한 두유 제품이다. 콩을 직접 갈아만든 제품으로, 설탕 대신 당지수가 낮은 결정과당과 팔라티노스를 함유해 혈당 상승을 걱정하는 사람들을 고려했다. 사탕수수에서 추출한 천연당...
20∼30대 여성.. 뼈 건강 `3중고` 칼슘,비타민 D 섭취 부족하고 바깥 나들이 적어 2014-10-08 10:36:25
간(肝) 등 동물성 식품과 표고,느타리,팽이,송이 등 버섯류를 통해 비타민 D를 섭취하는 것이 좋다. 윤 교수는 "젊은 여성들이 겨울에 춥다고 실내에서만 머무는 것은 피해야 한다"며 "동물의 간이 비위에 맞지 않는다면 비타민 D를 첨가한 우유 등을 선택할 것"을 당부했다. 의료계에서도 젊은 여성을 포함해 대다수...
맞춤형 귀농귀촌 황토 송이버섯으로 수익형 전원주택에서 귀농 꿈 이뤄… 2014-10-07 11:06:13
표고와는 생육시설과 생육방법이 다른데 일반 표고버섯 재배나 기타 재배방법으로는 이 버섯을 생육할 수 없다. 종전에는 재래식 재배방법인 수동으로 일일이 습도와 채광, 환풍을 조절했기 때문에 일손이 많이 들어갔고 품질의 질도 떨어졌으며 생산량도 많지 않았으나 태안 명진영농조합의 재배시스템은 자동 공조시스템...
국내 유통식품서 미량이지만 방사성물질 검출 증가…품목은? 2014-10-05 09:06:50
건표고버섯·꽁치·녹차, 일본산 맥주, 대만산 꽁치 등 30건에서 미량의 방사성 세슘이 검출됐다.또 국내산 다시마·미역·파래 등 5건에서는 미량의 방사성 요오드가 검출됐다.지난해의 경우 중국산 고사리, 대만산 꽁치, 국내산 가자미·갈치 등 10건에서 방사성 세슘이, 국내산 다시마와...
‘먹거리 X파일’ 착한 콩나물국밥, 천연재료 사용한 육수에 갓 지은 밥까지 2014-10-04 08:00:04
건 고추, 표고버섯 등의 다양한 재료가 들어갔다. 이 육수의 비밀은 직접 볶은 멸치와 밴댕이를 넣는 데 있었다. 일일이 손으로 내장을 제거한 뒤 30분 정도 볶아주면 비린내가 나지 않는다고 한다. 뚝배기에 갓 지은 밥을 담고 김치, 마늘, 청양고추, 콩나물을 넣은 뒤 육수를 더해 팔팔 끓이고 파와 고춧가루를 얹으면...
[김성률의 에베레스트 다이어리 ②] 세계에서 가장 위험한 공항, 루크라 2014-09-26 09:54:57
된다. 활주로의 가장 높은 곳과 낮은 곳의 표고차만도 60m나 된다고 하니 자연 조건을 최대한으로 이용한 비행장이기도 하고 위험한 비행장이 되기도 하는 것이다. 그런데 이 루크라공항은 협곡에 있는 관계로 기후변화에 무척 민감하다. 비행기가 이착륙을 할 수 있는 시간도 기상이 안정적인 오전 9시에서 10시 정도이고...
"요새 부쩍 우울하고 피로하세요?"··가을우울증 예방법은? 2014-09-23 09:43:09
고등어, 달걀노른자, 표고버섯, 간 등 비타민D가 많이 함유된 음식이나 땅콩, 치즈, 참깨, 두부, 마늘 현미 등 비타민B6가 많은 음식을 섭취하면 세로토닌 분비를 도와 가을우울증 예방에 도움을 준다. 가을우울증 예방법 소식을 들은 네티즌들은 "가을우울증 예방법, 나가 놀아야겠네" "가을우울증 예방법, 햇빛이 좋네"...
임신 하면 생기는 변비, 어떻게 예방하지? 2014-09-16 17:24:31
∎ 표고버섯 변비가 심할 때는 육루 섭취를 줄이는 것이 좋다. 표고버섯은 섬유소가 풍부할 뿐만 아니라 쫄깃하게 씹히는 맛이 있어 고기대용으로 좋다. ∎ 우엉 우엉에 함유된 식이 섬유는 대변의 양을 늘리고 장내를 자극해 운동을 촉진하면서 변비를 해소한다. 우엉을 조리거나 된장국에 넣어서 먹으면 좋다....
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