쉐프의정육점, `어썸 기프트` 등 설 한우선물세트 퀵서비스 실시 2019-01-28 13:34:24

기프트`는 1++등급 워터에이징 숙성 한우(안심, 등심)와 히말라야 핑크소금 세트가 포함된 패키지로 한우 부위로만 구성된 기존 선물세트의 틀을 깼다. 또한 `쉐프의 워터에이징 한우 세트` 4종은 스탠다드, 골드, 프리미엄, VIP로 구성되어 꽃등심, 안심, 채끝, 새우살, 살치살, 불고기 등을 합리적인 가격대에 구입할 수...

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• #쉐프의정육점 어썸 #한우 #쉐프 #워터에이징 #히말라야 #구성

이마트 "설 선물세트 냉동 갈비 지고 냉장 고기 뜬다" 2019-01-27 06:00:02

한우 선물세트를 선보인다. 실제 이마트 한우 구이 부위 매출 1위인 등심에서 스테이크 컷이 차지하는 비중은 2014년 5%에서 지난해 말 40% 수준으로 급증했다. 2016년 설 처음 판매된 숙성한우 선물세트 매출도 지난해 설에는 32%까지 신장하는 등 인기를 끌고 있다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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• #이마트 설 #한우 #선물세트 #스테이크

"국내 첫 한우 숙성고엔 쿰쿰한 버터 향이 가득" 2019-01-23 17:53:13

한우는 등심과 채끝으로만 만든다.이마트의 숙성 한우 매출 비중은 전체 한우의 15％ 수준이다. 등심과 채끝 부위로만 한정했을 때 숙성 한우의 매출 비중은 2016년 40％에서 지난해 평균 60％까지 뛰었다.이마트 미트센터는 국내 유통업계 처음으로 문을 연 축산물 가공·포장센터다. 연면적 7107㎡(약 2150평)에...

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• #국내 첫

[김과장&이대리] 수협중앙회 직원들이 꼽은 방이동 맛집 2019-01-21 18:16:04

육즙 머금은 등심…'문어천하' 통으로 삶은 문어 [ 박진우 기자 ] 서울 방이동 먹자골목(방이맛골)엔 직장인들의 맛집이 가득하다. 처음 생겨난 88올림픽 이후로 쭉 그랬다. 인근에 있는 관공서와 롯데월드타워 등에서 나온 직장인들이 밤이면 모이는 전통의 회식 장소다. 방이맛골은 석촌호수 동호와 가까워 외식 후...

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• #김과장이대리 수협중앙회

서울대, 올해 등록금 동결…"학생 경제적 부담 고려" 2019-01-09 15:28:45

9명으로 구성된다. 등심위에서 학생 측은 등록금 1% 인하와 대학원 입학금 폐지를 주장했지만, 학교 측은 등록금 2.25% 인상을 제시했다. 등심위는 두 차례 회의 끝에 대학원 입학금을 유지하는 대신 학부와 대학원 등록금을 동결하기로 결정했다. 앞서 2009년부터 3년간 등록금을 동결한 서울대는 2012년부터 2017년까지...

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• #서울대 올해 #등록금 #동결 #서울대

호텔신라·해비치 등 특급호텔도 설 선물세트 내놔 2019-01-08 09:26:09

제주산 한우는 등심, 채끝, 불고기, 국거리 등으로 나눠서 선보였다. 제주 흑돼지는 일반 돼지고기보다 쫄깃하고 맛이 담백한 것으로 알려져 있다. 은갈치와 옥돔도 인근 해안에서 잡히는 제주 특산물이다. 해비치 호텔은 오는 21일까지 방문과 전화로 예약 주문을 받는다고 전했다. indigo@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #호텔신라해비치 등 #제주 #선물세트

토굴서 3개월간 숙성…伊 햄 맛 살아있네 2019-01-07 18:20:04

돼지고기 등심 뒷다리 목심 등을 아워홈 음성공장 토굴에서 최대 3개월간 10~14도의 온도로 숙성했다.아워홈은 프리미엄 육가공 시장에 진출하기 위해 3년 전부터 연구를 시작해 생햄 생산 기술을 확보했다. 자연 건조 기술과 토굴 숙성 방식을 적용한 것은 국내 최초라고 회사 측은 설명했다.아워홈 관계자는 “뼈를...

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이마트, 상반기 내내 한우 33% 할인 2019-01-01 17:01:33

올 상반기 내내 한우 등심을 할인 판매한다.이마트는 이달 3일부터 7월3일까지 6개월 동안 ‘웨트 에이징 한우’ 1등급 상품을 100g당 5990원에, 1+ 등급을 6990원에 판매할 예정이라고 1일 밝혔다. 정상가(1등급 9000원, 1+ 등급 1만500원)보다 약 33% 싼 가격이다.웨트 에이징 한우 등심은 이마트 미트센터 내...

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• #이마트 상반기