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현대그린푸드, 결식아동들 쿠킹 클래스 진행 2013-07-31 14:34:40
현대그린푸드 조리사들과 함께 궁중 떡볶이와 샐러드를 직접 만들어 보고, 조리사들이 수제로 만든 돈가스와 스파게티를 먹으며 즐거운 시간을 보냈다. 또한 아이들의 올바른 식습관 형성 및 영양 관리를 위해 ‘어린이 영양교육’과 여름철 식중독 예방 관리를 위한 ‘어린이 위생교육’도 실시했다.현대그린푸드는...
퓨전 카페 '일라지오' 강남구 대치동 1호점 오픈 2013-07-26 15:01:58
가맹점주도 조리사 없이 바로 요리 할 수 있도록 완제품에 가까운 재료를 공급한다”며 “본사는 가맹점주의 안정적인 수익을 위해 모든 역량을 집중할 것”이라고 말했다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶ 박한별, '세븐 안마방 사건'에도 혼자서…깜짝 ▶...
<무성의한 해외취업 관리에 두번 우는 구직자>(종합) 2013-07-24 19:12:41
등 내용 일부 재구성.>> 강원도의 한 호텔에서 조리사로 일하던 이모(32)씨는 지난 5월 '월드잡' 사이트를 통해 해외 취업 신청을 했다. 월드잡은 한국산업인력공단과 대한무역투자진흥공사(코트라)가 공동 관리하는해외취업 포털이다. 기본적인 운영은 공단 측이 맡고 코트라는 광범위한 해외 네트워크...
<구멍난 정부 해외취업 관리에 두번 우는 구직자> 2013-07-24 06:05:06
책임 '나몰라라' 강원도의 한 호텔에서 조리사로 일하던 이모(32)씨는 지난 5월 '월드잡' 사이트를 통해 해외 취업 신청을 했다. 월드잡은 한국산업인력공단과 대한무역투자진흥공사(코트라)가 공동 관리하는해외취업 포털이다. 기본적인 운영은 공단 측이 맡고 코트라는 광범위한 해외 네트워크...
효성, 취약계층 여성 급식조리사 무료교육 2013-07-21 09:00:32
교육생들은 100시간의 교육과 훈련을 거쳐 어린이집·학교·공공기관 등에 급식조리사로 취업할 수 있게 지원을 받는다. 상세한 내용은 종로여성인력개발센터에 문의(☎ 02-765-1326)하거나 웹사이트(www.sbwomen.or.kr)에서 확인할 수 있다. abullapia@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전...
인도 급식사고 아직 꽃도 못피운 21명 아이들 목숨 앗아가... 책임자 누구? 2013-07-18 10:20:00
냄새가 나는 경우가 많다. 한편 학교 소식통은 조리사가 학교 부엌에서 채소를 튀기면서 유독 성분이 함유된 겨자씨 기름을 사용한 게 사고원인일 수 있다고 주장했다. 사망한 학생은 모두 10세 미만의 어린 아이들이었다. 그들의 주검은 17일 오전 학교 부근 부지에 매장됐다. 사고 소식이 알려지자 사란 구역의 중...
[Biz 스토리①]'스타가전' 제습기 시장 1위, 윤희종 위닉스 회장 성공스토리…"한 우물을 파라" 2013-07-10 08:24:18
간이 맞지 않거나 식단이 반복되기라도 하면 공장 조리사와 영양사들은 매번 불려가 혼쭐이 난다.'어려운 직원들의 심정을 이해하려면 가장 가까운 곳에 있어야 한다'고 믿고 항상 공장으로 나가는 윤희종 위닉스 대표이사 회장(66·사진)은 먹거리부터 챙기는 오너다. 지독히도 힘들었던 가정형편 탓이다. 공기 중...
대기자만 100명…대표적인 팥빙수 맛집은? 2013-06-03 17:35:43
있는 곳으로 주방에는 20년간 팥을 삶는 일만 해온 70대 할머니 조리사가 따로 있다. 달콤한 팥과 눈송이처럼 부드러운 얼음이 특별한 조화를 이룬다. ▶빙빙빙 (청담점/ 서울 강남구 청담동 5-29) 팥 전문 디저트 카페로 1930년생 차씨 곰할머니가 정성껏 팥을 삶아서 직접 만든다. 얼음의 입자가 너무 고...
호텔식 뷔페에 낮잠 즐기고…열정 넘치는 '직장인 천국', 7년만에 건설공학SW 세계 톱 2013-05-31 17:26:45
호텔조리사 출신들이다. 직원들은 점심식사 후 헬스클럽에서 운동하거나 수면실에서 낮잠을 잔다. 사내 미용실에서 무료로 머리를 다듬는 직원도 있다. 이 회사의 대졸 초임은 약 4000만원. 웬만한 대기업보다 높다. 직원이 잘못해도 벌을 주는 법이 없다. 이 회사엔 상만 있다. 업계에서는 마이다스아이티를 ‘직장인의...
[건강한 인생] 삼성에버랜드 "고객에 건강한 급식을…소금 줄여도 맛있는 비법 찾았다" 2013-05-28 15:30:02
실제 급식사업장 현장에서 일하는 영양사, 조리사 등 전문가 60여명의 손에 의해 만들어졌다. 소금을 줄이면서도 맛을 좋게 만드는 비법은 △음식 온도 유지 △자체 개발한 저염 양념 △저염식 조리 기술이다. 사람들은 같은 국이라도 온도가 뜨거울수록 맛있다고 느낀다. 그러나 온도가 높으면 짠맛을 제대로 느끼지 못해...
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