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[창업 뉴 트렌드] 불황 속 외식시장, 세트메뉴에 빠지다 2014-12-08 07:03:31
있는 보쌈반상(1만2800원), 만두정식과 국수가 함께 제공되는 만두반상(1만800원)이다.쇼핑몰이라는 특수 상권임을 감안해도 매장 90여석이 하루 종일 꽉 찬다는 것은 보기 드문 일이다. 이 점포를 운영하는 허정환 점장은 “세트메뉴인 보쌈국수는 가격에 비해 고객 만족도가 높아 평일 점심과 저녁뿐만 아니라 주말...
[이재정 기자의 보물여행] 제주도 고기국수 맛집 ‘삼무국수’ ...빙떡과 지슬만두 인기 2014-11-16 23:33:40
사랑받던 음식입니다. 그뿐인가요. 지슬만두도 인기입니다. 감자로 만두피를 말아 그런지 빛깔도 고운 지슬만두는 속이 꽉 찬 고기 속과 쫄깃한 만두피가 어우러져 다른 만두와 차별화되는 특별한 맛입니다. 제주 4.3을 배경으로 하는 영화 지슬, 지슬은 제주어로 감자를 말합니다. 삼무국수의 맛집 공략 팁, 하나 더...
동원F&B, 개성만두 시리즈 5종 재출시 2014-10-21 15:31:53
왕만두’와 ‘개성 감자만두’에 ‘개성 물만두’, ‘개성 군만두’, ‘개성 교자만두’ 등 3종을 추가했다. 재출시한 개성만두 시리즈에는 찹쌀, 찰보리, 감자가루를 재료로 한 ‘개성 만두피’를 사용했다.개성만두 5종 가격은 개성 왕만두(490g), 개성...
'생생정보통' 21가지 사리 무한 리필 '즉석 바비 떡볶이'…'대박' 2014-08-11 19:54:50
늘었다며, 종류로는 만두, 소시지, 순대, 감자, 춘권 등 21가지가 있다고 설명했다.손님들은 다양한 사리를 맘껏 골라 먹을 수 있어 매우 만족했다.이날 방송을 접한 네티즌들은 "'생생정보통 즉석 떡볶이 바비떡볶이', 어디에 있는거지?" "'생생정보통 즉석 떡볶이 바비떡볶이', 내일 당장...
풀무원, 찹쌀감자피로 빚은 '방울만두' 출시 2014-06-26 09:26:07
풀무원식품은 만두피를 찹쌀과 감자가루로 빚은 한 입 크기의 '방울만두'를 출시했다고 26일 밝혔다.방울만두는 밀가루를 넣지 않았으며 방울토마토 같은 모양이다. 만두소는 얼리지 않은 국내산 돼지고기와 부추, 양파, 마늘, 양배추, 대파 등 5가지 신선한 야채로 만든 후 급속 냉동했다.한경닷컴 이민하 기자...
신세계 센텀시티점, 식품관 새단장…세계·부산 맛집 한눈에 2014-06-10 14:42:18
전통 중화만두 가게 ‘신발원’, 40년 전통의 ‘남포 수제비’, 국제시장 명물 ‘할매 유부 보따리’ 등 지역 맛집 10곳이 들어간다. 이와 함께 케이크 부티크숍 ‘lady m’, 세계 3대 초콜릿 ‘고디바’, 터키 전통음식점 ‘파샤’, 스페인 전통 수제캔디...
백화점 자주 가는 문화센터 회원, 알고보니… 2014-05-22 09:58:21
맛으로 대표되는 경상북도 대구 매운 갈비찜, 납작만두의 조리법을 6월 24일에, 또 온유한 맛의 충청도 대전의 도토리묵밥, 도토리묵 무침, 도토리 전병 만들기를 7월 8일에 각각 선보인다. 또 정성의 맛의 전라남도 담양 떡갈비, 죽순회 요리강좌를 7월 15일에, 생생한 맛이 일품인 전라북도 전주식 육회와 전주 비빔밥의...
[한경과 맛있는 만남] 신제윤 금융위원장 "내 손 바빠야 남의 손 편해…이말 믿고 지금껏 달렸죠" 2014-01-16 20:48:53
순두부탕이다. 굴전과 주꾸미볶음, 제육볶음, 감자 크로켓 등도 같이 상에 올랐다. 막걸리로 목을 축였다. 학창시절의 반전 경험은 자신감으로 자리 잡았다. 20대 ‘청년 신제윤’의 뒷심도 그렇게 커졌다. 신 위원장은 재수 끝에 서울대 경제학과(77학번)에 입학했다. 대학 내내 시국은 엄혹했다. 휴강의 연속이었다....
[이 겨울의 맛과 멋 - 식품] 동원F&B, 개성왕만두·견과류 겨울간식에 딱 2013-11-14 06:58:17
왕만두’ ‘개성 손만두’ ‘개성 감자만두’ ‘개성 김치만두’ 등이다. 동원f&b는 겨울철 건강 영양간식으로 견과류를 추천하고 있다. 겨울 견과류는 환절기 감기는 물론 여러 가지 질병도 예방할 수 있어 하루에 적당량씩 먹으면 건강에 큰 도움이 된다는 설명이다. 전문가들도 매일 한 줌 정도(약 25g)의 견과류를...
엄마가 생각날 때…'시골 밥상' 2013-11-12 16:34:25
뽕잎가루를 넣어 반죽해 쫀득한 맛이 일품인 궁중만두다.또한 어린이와 학생, 주부들을 대상으로 뽁작장, 뽕잎규아상, 쌈밥 도시락 등 다양한 체험이 가능하다. 예약제로 운영되며 월요일은 정기휴무, 영업시간은 11시~18시이다. 주변관광지로는 용문사, 팔당호, 용문산 관광단지, 용문산, 세미원, 들꽃수목원, 두물머리 등...
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