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김정민 아내 루미코, 핸드메이드 보양식 비법 공개 `똑 소리 나네` 2013-06-11 10:18:35
보양식은 교자였다. 루미코는 "교자는 일본식 만두인데 부추랑 양배추랑 다져서 고기랑 섞어서 만드는 것이다"라고 설명했다. 루미코는 교자를 직접 만들면서 "교자의 감칠맛을 더하기 위해 굴소스를 넣어줘야 한다"고 자신만의 비법을 공개했다. 이어 두 번째 보양식은 카레였다. 루미코는 "보통 카레는 감자, 당근, 고...
로커 김종서, 국숫집 사장으로 변신했다 2013-03-22 16:43:35
어울릴 수 있도록 고추, 당근, 호박, 감자 채소를 간결하게 곁들였다. 만두와 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 장 칼국수는 어르신들에게도 인기 만점이다. 하루는 노부부가 다정하게 손잡고 들어와 장칼국수를 드시면서 입가에서 떠나지 않는 미소를 보고 뿌듯함을 금치 못했다고 한다. 과하지 않으면서 착 감기는 이 담백한...
오뚜기 '감자떡 김치만두' 출시 2013-01-03 15:26:32
‘감자떡 김치만두’(사진)를 3일 출시했다.만두피에는 강원도 감자를, 만두소에는 국산 포기김치를 사용했다. 나트륨 함량은 260㎎으로 낮췄다. 찐만두나 군만두 등으로 다양하게 조리할 수 있다는 설명이다. 가격은 대형마트 기준 600g 팩이 4980원, 1350g 팩이 8480원.임현우 기자 tardis@hankyung.com [한국경제...