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시래기로 연 매출 15억 영농법인 일군 귀농인 2018-02-01 16:09:34
후 2년간은 주변 농민들처럼 감자와 일반 무를 키웠다. 귀농 자금이 넉넉하지 못한 탓에 3000평 땅을 빌려 농장을 차렸다. 그가 시래기의 수익성을 깨닫고 본격적으로 시래기 농사에 뛰어든 건 어느 정도 농사일에 익숙해졌을 무렵인 2007년이다. 남의 땅을 빌려 작은 규모로 농사를 짓던 그에게 시래기는 토지 효율성을...
[연합이매진] 입맛 사로잡는 강원도 음식들 2018-01-06 08:01:04
곤드레버섯불고기, 더덕보쌈, 콧등치기국수, 감자붕생이밥(포슬포슬한 상태로 삶은 감자에 완두콩을 곁들인 메뉴), 황기닭백숙, 황기족발, 느른국(메밀국수 끓인 물을 그대로 육수로 활용한 음식), 채만두(갓김치 등 채소로 속을 채운 만두), 옥수수푸딩을 내놨다. 한편 강원도는 평창 동계올림픽이 진행되는 기간이 포함된...
돼지감자 빈대떡·보리싹 국수…당뇨 예방 음식 개발 2017-10-19 18:05:25
감자 빈대떡·보리싹 국수…당뇨 예방 음식 개발 충주시 자체 개발한 음식 5종 음식점 2곳서 판매 (충주=연합뉴스) 김형우 기자 = 충주시는 당뇨 예방에 효과가 있는 5개 음식을 개발, 상품화했다고 19일 밝혔다. 시는 천연 인슐린으로 불리는 이눌린(inulin)이 함유된 돼지감자로 만든 빈대떡과 뇌졸중과 당뇨, 고혈압...
맥주와 궁합 맞추기…치맥·만맥 이어 '빵맥' 2017-09-18 19:29:06
병맥주 5종)을 판매한다. 도넛뿐 아니라 감자튀김, 해시브라운, 메이플 베이컨 스틱 등 맥주와 잘 어울리는 간단한 핑거푸드를 함께 내놓았다.수제맥주가 대중화되면서 치킨이 주를 이뤘던 맥주 콜라보가 다양해지는 추세다. cj제일제당은 비비고 왕교자를 내세워 ‘만맥(만두+맥주)’ 마케팅에 적극적이다. 서울...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-09-14 15:00:03
만두' 출시…"냉동만두 1위 굳힌다" 170914-0661 경제-0141 14:26 디자이너 송지오, 남성 패션브랜드 '송지오옴므' 론칭 170914-0664 경제-0142 14:27 무역위, 베트남 등 합금철에 최대 19% 반덤핑 판정 170914-0668 경제-0143 14:31 스마트시티에 청년창업 지원까지…57개 얼굴의 도시재생 뉴딜 170914-0669...
"오늘은 우리 모두 주인공" 수원서 '다어울림 한마당' 2017-09-10 16:04:22
감자소를 넣은 밀가루빵 파니푸리와 네팔식 만두를 팔고 있는데 사람들이 많이 찾아 기대 이상의 수입을 올릴 것 같다"고 미소를 띠면서도 "이럴 줄 알았으면 재료를 더 준비해올 걸 그랬다"고 아쉬워했다. 에어바운스를 설치한 어린이놀이터에도 아이들이 장사진을 이뤘고 페이스페인팅, 방향제 만들기, 가족 풍등 소원...
[통신원 리포트] 미국을 사로잡은 한국 즉석식품 TOP3 2017-09-08 09:42:01
만두피가 얇고 채소가 많아 미국 사람들이`웰빙`또는 `건강식`으로 먹을 수 있어 건강을 중요시 하는 미국인들이 자주 애용하는 즉석 식품이라고 한다. 또한, 한 입 크기이기 때문에 여러 요리에 적용할 수 있다는 점에서도 큰 인기를 얻고 있다. 그리고 미국 시장에 진출하는 비비고 만두는 돼지고기 대신에 미국인들이...
[SNS돋보기] 노인 인구가 유소년 추월…"아이 낳을 환경 만들어 달라" 2017-09-01 09:04:51
'감자심포니'는 "결혼하고 싶어도 결혼 비용부터 전셋집이라도 구할라치면… 애까지 낳으려면 감당이 안 됨"이라고 결혼과 출산에 싸늘한 반응을 보였다. 아이디 '예안'은 "우리 부모님은 자식 많이 낳아서 매월 자식에게 30만원씩 용돈 받아 210만원으로 그럭저럭 사셨지만 우리는 자식까지 책임지다가 내...
"비싸서…불안해서…" 밥상 수난시대, 소비자는 우울하다 2017-08-27 19:06:08
배추(69.5%), 대파(52.3%), 애호박(43.1%), 감자(35.6%), 무(31.4%) 등도 마찬가지다. 여름 휴가철에는 삼겹살, 오징어 등도 장바구니 물가를 끌어올렸다. 7월 통계청의 소비자물가동향에 따르면 생활물가지수는 3.1%, 신선식품지수는 12.3% 폭등했다.◆라면, 맥주…“안 오른 게 없다”이런 상황에서...
정선의 봄은 '오감 만족'…21~23일 토속음식축제 2017-04-12 14:09:03
함께 떠나는 음식여행'이다. 누름 막국수, 감자 만두, 강냉이묵, 콩죽 등 304가지 산촌음식을 맛볼 수 있다. 옥수수·엿·손두부 만들기, 장작 패기, 벚꽃길 걷기 등 체험행사도 마련된다. 이어 28일에는 화암면 북동리 문치재에서 2017 아리랑 힐 페스트 대회가 시작된다. 세계 정상급 다운힐 라이더 약 600명이...