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대전시, 꿈돌이 컵라면 5일 출시 2025-09-04 10:29:40
있는 컵라면 형태로, 묵직한 국물과 조화로운 토핑을 더 해 휴대성과 맛을 동시에 잡았다. 용기 디자인에는 대전 대표 캐릭터 꿈돌이의 활기찬 이미지를 적용해 소장 가치도 높였다. ‘꿈돌이 컵라면’은 매콤한 수프로 반응이 좋았던 소고기 맛으로 우선 출시한다. 가격은 개당 1900원이며, 제품은 대전역 3층 ‘꿈돌이와...
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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20
첨가한 뒤 국물이 자작하게 끓여내면 끝이다. 찬바람이 날 때 새우젓과 고춧가루로 맛을 낸 호박젓국의 은근하고 칼칼한 국물을 목구멍으로 떠넘길 때 기분이 좋아진다. 이 슴슴하고 간맞은 호박젓국 “윗집 태정이 어머니가 애호박 두 덩이를 안고/어둑어둑한 길 밟으며 내려와 놓고 간다./오늘 저녁엔 저걸로 호박젓국을...
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사조대림, 참치 감칠맛 '만능 조미료'…국물·볶음에 활용 2025-09-02 16:01:49
감칠맛을 구현했다. 국물 요리는 물론 볶음, 무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 ‘만능 조미료’로 자리매김했다. ‘참치 명가’ 사조대림이 직접 잡아 올린 참치로 만든 베이스를 사용한 만큼 품질도 믿을 수 있다. 캐러멜 색소는 첨가하지 않고, 원재료 본연의 색을 살려 건강한 조미료를 지향하는 것도 소비자들에게...
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청춘옥, ‘생방송투데이’ 순대국 전문점으로 9월 1일 소개 2025-09-01 19:00:00
깊은 국물 맛과 정성 어린 조리 과정을 전했다. 청춘옥은 국내산 돼지 머리 고기를 50시간 넘게 핏물을 제거하고 삶아 국물의 불순물을 제거하고 진한 풍미를 살린다. 또한 하루 여섯 차례 정해진 시간에 맞춰 갓 삶은 수육을 내놓아 손님들이 따뜻하고 부드러운 상태로 맛볼 수 있도록 하고 있다. 이날 방송에서는...
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"2주만에 동나" 농심, '새우탕면' 정식 출시 2025-09-01 10:35:37
새우탕면은 새우를 바탕으로 한 깊고 진한 해물맛 국물에, 건더기로 건새우, 어포, 건미역, 당근 등을 풍성하게 담았다. 특히 이번 정식 출시를 맞아 후첨 분말로 새우와 시원한 맛을 더욱 강화한 것이 특징이다. 농심 관계자는 "2월 한정판 출시 당시 MZ세대부터 중장년층까지 다양한 소비자로부터 깊은 새우 풍미에 대...
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[홍성호 기자의 열려라! 우리말] [이중니죽]과 [이주기죽], 그리고 [이기주기기죽] 2025-09-01 10:00:15
ㅇ)으로 바뀐다(표준발음법 제18항). 먹는[멍는] 국물[궁물] 옷맵시[온맵씨] 꽃망울[꼰망울] 밥물[밤물] 같은 게 비음화의 예다. 이제 [항녀울]에 ‘역’을 붙이면 발음이 완성된다. [항녀울]과 ‘역’의 결합에서는 마찬가지로 ㄴ음 첨가현상이 나타난다([항녀울녁]). 이어서 최종적으로 [항녀울력]으로 바뀌는데, 이는 ...
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임윤아 로코, 또 통했다…'폭군의 셰프' 4회 만에 tvN 최고 기록 2025-09-01 09:20:20
인주대왕대비가 기억하는 시원한 국물을 재현해내는 데 성공했다. 연지영은 단순히 맛을 되살리는 것에 그치지 않고 진심 어린 말로 인주대왕대비의 마음까지 움직여 승리를 거머쥐었으며, 경합에서 진 숙수들의 팔을 자르려는 이헌(이채민 분)을 설득해 위기를 막아내는 동시에 수라간의 질서를 바로잡는 활약으로 눈길을...
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오뚜기, 적당히 매운 '진라면 약간매운맛' 내놓는다 2025-09-01 08:58:55
호응을 얻었다"며 국물 라면 성수기인 하반기를 앞두고 진라면 약간 매운맛의 유통망을 할인점과 슈퍼마켓 등 유통 채널로 확대할 계획이다. 오뚜기 관계자는 "진라면 약간 매운맛 출시 이후 쿠팡 등 온라인 채널에서 진라면 전체 판매량이 늘었다"며 "앞으로도 소비자 취향을 세분화한 다양한 제품 개발과 유통망 확대를...
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홈플러스, 하림과 협업해 '닭볶음탕면' 출시 2025-09-01 08:41:19
4봉에 3천300원에 판매한다. 홈플러스는 최근 국물 없는 비빔·볶음라면류 수요 증가를 고려해 제품을 선보였다고 설명했다. 올해 2분기(4∼6월) 홈플러스의 비빔·볶음면류 매출은 1분기(1∼3월)보다 19% 늘었다. 하림 닭볶음탕면은 닭볶음탕의 깊고 얼큰한 맛을 구현한 제품이다. 국내산 닭가슴살이 9.8% 함유돼 있으며...
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"샤브샤브에 넣어 먹어요"…이상기후에 귀해지더니 MZ도 '열광' [트렌드+] 2025-08-30 12:28:53
반영한 신제품 ‘마녀스프’를 출시했다. 마녀스프는 토마토 베이스 국물에 각종 야채를 넣은 메뉴로 출시 직후부터 인기를 모으며 죽·스프 카테고리 매출 1위를 차지하고 있다. GS25에 따르면 제품 구매자의 70% 이상이 여성 고객이며 20대(22.15%) 30대(22.13%) 40대(15.45%) 순으로 비중이 높다. 토마토를 활용한 음료...
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