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"김밥도 비싸서 못 사먹겠네" 서민들 '비명'…가격 또 올랐다 2025-04-16 10:55:25
1만1000원선이 됐다. 자장면(7500원), 칼국수(9462원), 냉면(1만2115원), 삼겹살 1인분(200g·2만276원), 삼계탕(1만7346원), 김치찌개 백반(8500원) 가격은 전달과 동일하다. 작년에 이어 올해에도 재료비와 인건비, 가게 임대료, 전기·수도세가 꾸준히 오르면서 외식 물가 상승세가 이어지고 있다. 이송렬 한경닷컴 기자...
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서울서 김밥·비빔밥 지난달에 또 올라…김밥 한줄 3천600원 2025-04-16 10:45:39
9월 1만1천원선이 됐다. 자장면(7천500원), 칼국수(9천462원), 냉면(1만2천115원), 삼겹살 1인분(200g·2만276원), 삼계탕(1만7천346원), 김치찌개 백반(8천500원) 가격은 전달과 동일하다. 작년에 이어 올해에도 재료비와 인건비, 가게 임대료, 전기·수도세가 꾸준히 오르면서 서민이 부담 없이 한 끼로 즐기던 면 요리...
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미쉐린 맛집·최고급 와인…백화점 '특급 미식 전쟁' 2025-04-11 17:31:12
냉면 전문점 ‘서령’을 유통사 가운데 처음으로 입점했다. 오는 15일에는 롯데백화점 본점에 미쉐린 빕 구르망에 선정된 일식 우동점 ‘현우동’을 단독 입점할 예정이다. 베트남 음식 전문 레스토랑 ‘포브라더스’도 다음달 잠실점에 단독으로 들인다. 백화점들이 미식 전쟁을 벌이는 것은 오프라인 경험을 제공해 집객...
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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
가평냉면 부손 설악본점 오래된 관습에서 벗어나 새로운 메밀의 가치를 찾겠다는 임성태 한식 대가의 자부심이 깃든 집. 이곳의 메밀면은 맷돌로 저온에서 제분해 고유의 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 육수 또한 정성을 다해 뽑아낸다. 신선한 한돈과 한우를 72시간 동안 숙성해 만들어 깊은 고기 향이 살아있다....
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한국관, 미래·친환경·K팝 테마…미디어 파사드로 시선 사로잡아 2025-03-16 17:37:56
점을 과시할 계획이다. 한국관 내 식당에서는 냉면, 삼계탕, 숯불구이, 불고기 등 ‘팔도음식’을 즐길 수 있다. 엑스포 기간 ‘한국의 날’은 5월 13일이다. 이날 조선시대 한·일 교류의 상징인 조선통신사선을 재현한 선박이 오사카에 도착하도록 항해 일정을 조율하고 있다. 한국의 날 K팝 행사를 여는 방안도 검토하고...
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"탈북 꽃제비가 강남에 왔다"…月 매출 23억 '대박' 2025-03-16 10:01:09
김치, 순대, 냉면 등을 판매하는 식품 업체 비젼포의 대표이사를 맡고 있다. 과거 예능프로그램에 출연한 이순실은 월 매출에 대한 질문에 "떡은 3억 5000만원 정도, 냉면 매출이 7억원 정도다. 이 모든 음식을 다 합쳐서 총 매출이 100억원이다. 생산이 모자라서 공장을 5개 돌리고 있다"고 귀띔했다. 김예랑 한경닷컴...
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서울 김치찌개 백반 평균 8천500원…냉면·비빔밥도 올라 2025-03-14 14:48:27
백반 평균 8천500원…냉면·비빔밥도 올라 소비자원 2월 외식비 공개 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 올해 들어서도 외식 물가 오름세가 지속되는 가운데 서울지역 김치찌개 백반 1인분 평균 가격이 8천500원까지 올랐다. 14일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준 소비자가 많이 찾는 8개...
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대기업, 1㎏ 초과 두부 못 만든다…생계형 적합업종 재지정 2025-02-27 10:42:33
계획"이라고 말했다. 두부 제조업의 생계형적합업종 지정기간은 2025년 3월 1일부터 2030년 2월 28일까지 5년이다. 현재 생계형적합업종으로 지정된 것은 10개다. 제조업에는 두부, 간장·고추장·된장·청국장(장류), 국수·냉면(면류), 떡국떡 및 떡볶이떡 제조업 등 8종이 있다. 서비스업에는 서점업, LPG연료 판매업 등...
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두부 제조업 '생계형 적합업종'으로 재지정 2025-02-27 10:32:29
있는 만큼 대기업 규제와 별도로 소상공인의 경쟁력 확보를 위한 지원정책도 함께 고민할 계획"이라고 말했다. 현재 생계형 적합업종은 두부와 간장, 고추장, 된장, 청국장, 국수, 냉면, 서점업 등 10개다. 중기부는 대기업의 이행을 주기적으로 점검하는 등 사후관리를 통해 제도 실효성을 확보해나갈 계획이다....
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미쉐린가이드, 서울·부산 '빕 구르망' 레스토랑 14곳 선정 2025-02-20 15:01:51
& 부산’의 빕 구르망 목록에 선정된 레스토랑은 1인당 4만 5천 원 이하로 식사를 즐길 수 있는 곳으로, 미쉐린 가이드 평가원들은 오랜 관찰과 심사숙고를 통해 레스토랑을 선정하고 있다. 부산은 평양냉면(백일평냉), 비빔밥(비비재), 부산식 돼지국밥(정짓간), 곰탕(한월관) 등이 선정됐다. 올해 선정된 레스토랑 정보는...
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